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川南在线 发布时间：2014-08-14
检查加工车间
检查鲜肉市场
2014年8月上旬，泸县立石镇组织安办、食药监所、兽防站开展了一次鲜肉及肉制品市场联合专项检查。
此次专项检查，立石镇共出动执法人员6人次，检查了镇内屠宰场1家，冻库3户，肉类经营户15户，景区内餐饮单位7户。此次检查重点是各类肉品生产、经营户主体经营资格、肉类产品质量、进销货查验、索证索票、不合格肉品退市情况，同时对各经营户其他安全问题一并进行了检查。在检查过程中，执法人员对部分存在问题的单位和个体业主进行了当面教育和处罚，并提出了限期整改意见。
通过此次鲜肉和肉制品安全专项检查，全面排查了镇域内肉类行业食品安全隐患，更加规范了食品安全相关制度和要求，为老百姓“舌尖上的安全”构筑了一道坚固的防线。（徐良 王福强）
编辑：马庆娟
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