内江东兴＂第十届大千美食文化节＂即将启幕

　　9月25日下午，2014内江东兴第十届大千美食文化节台湾士林夜市专场活动新闻媒体发布会在正式召开。笔者从会议获悉，本次美食文化嘉年华活动由内江市合兴投资有限公司主办，香港威圣展会服务有限公司承办，将从9月29日延续至10月7日，集中在东兴老街举行。届时，来自台湾的时尚美食、特色小吃将汇集大千故里、美食之乡——内江东兴，为甜城市民、八方游客敬献最地道的宝岛风味。迎合着国庆佳节的喜庆氛围，成为品鉴两岸食味、“近”享周边游趣的一道“乐活”风景线。

　　发布会由东兴区委宣传部副部长、区委外宣办主任、区政府新闻办主任周京渝主持，四川日报、华西都市报、四川经济日报、内江日报等多家省、市媒体受邀参加了此次发布会。

　　会上，内江市合兴投资有限公司董事长肖勇详细介绍了该届大千美食文化节的主要活动内容。此次专场将紧扣“台湾士林夜市文化入内交流”主题，淋漓交汇两岸美食共性，尽致展示台湾当地小吃和本土菜品文化个性。期间提供40个商铺平台，分别进行台湾花样小吃和名品伴手礼展销，所有食材（商品）均由台湾空运而来，保证了士林夜市美食（食品）的原汁原味。台湾美食与大千美食精髓淋漓“合流”，旨在加深两岸美食文化交流。

　　在媒体提问环节，参与组织的各方部门代表则针对本届美食节的活动细节、特色、创意、宗旨等方面，耐心进行了情况介绍和相应解答。

　　针对往届美食节，香港威圣展会服务有限公司董事长游智尧重点谈到了本届活动特色。此次专场以知名平民美食品牌“台湾士林夜市”为切入点，入驻东兴老街乃至内江都尚属首次，通过蚵仔煎、烤鲜奶、大肠包小肠等街头传统风味小吃的惊喜“空降”，将集中为甜城市民提供一次“舌尖上的宝岛”的新鲜体验；同时搭配沿袭台湾道教文化的“三太子”品牌特色表演、意蕴浓厚的台北歌手夜场献唱、台湾厨师食艺“现场直播”等老街驻点专场活动，通过活色舞台和生香美食，竭诚打造一场挑动味蕾、焕发视听的美味文化盛宴。

　　针对两地合流活动的“护航”程序，东兴区台湾事务办公室主任罗良介绍了相关部门对参展台商的全方位支持举措。一方面通过活动场地、水电设备的提供，打造展销“硬件”；另一方面备齐安保、医疗、食品卫生的应急预案，保障展销“软件”，用心为市民体验“邻家美食”和当地旅游、餐饮、文化长远发展配备“组合拳”，打好活动“安全牌”。

　　针对美食文化活动所打造的大千旅游品牌和推广的多元经济效益，东兴区商务局局长梁志则延伸谈到本届活动的辐射要义——激活三产经济，繁荣商务产业。他表示，在内江市提出“一三八”计划的大环境下，东兴区正全力奋斗于发展现代旅游业的征程。先后通过桃花节、老街庙会等系列策划活动，走出特色，创出新意，致力打造出一条复合功能的地域文食旅“经济链”，此次台湾夜市专场正是东兴“百花齐放”的商旅联谊活动中一幕缩影。

　　此次美食嘉年华花落积极创建国家AAA景区的东兴老街，在加深两岸美食文化友好交流同时，更有助提高老街知名度。东兴老街作为旅游产链标志的内江“新八景”之一，通过“以食为媒，以游为梯”，深入勾勒东兴文化全貌，传播甜城经济内涵，将极大程度拉动老街周边商圈人气，带动节庆亮点热度，催化内江活性三产消费，且拭目以待本次美食活动的精彩俱现和其带来的连锁经济效应。（廖奇琪）

编辑：马庆娟

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