泸州:"金凤凰"变"烫手山芋" 丰岩乌骨鸡遭遇滞销

养殖专合社社员展示成品丰岩乌骨鸡

　　“这些优质的乌骨鸡到了出栏的时节，但今年的价格比往年低，销售也不如往年，不知道怎么才能找到出路？”1月26日，看着林下密密麻麻的丰岩乌骨鸡，四川省泸州市叙永县枧槽苗族乡九龙村5组彬雪乌骨鸡生态养殖专合社的罗雪显得忧心忡忡。日前，该乡2万多只成品丰岩乌骨鸡原本到了出栏的时候，然而却因为滞销，昔日苗家致富的“金凤凰”如今变成烫手山芋。

　　丰岩乌骨鸡曾是当地知名的品牌，最高时一只鸡的价格卖到800元。一年来，发展迅速，从几千只到了十万只，数量陡增。

泸州市叙永县枧槽苗族乡九龙村5组彬雪乌骨鸡生态养殖专合社的社员在给丰岩乌骨鸡种鸡喂食

给丰岩乌骨鸡种鸡喂食

　　扶贫发展  数量从几千只到十万只

　　“以前丰岩乌骨鸡好卖得很，而且都是顾客上门收购。”回忆起以前丰岩乌骨鸡的销售情况，靠养鸡致富的罗雪还沉浸在享受中。丰岩乌骨鸡产于海拔1200米的苗家山区，因其散养周期长，以山区特有的玉米、菜叶、昆虫等为食料，以苗家特有的中草药进行防疫，肉质纯香而备受消费者的喜爱。

　　罗雪告诉笔者，以前该地养殖并不成规模，都是农家零星养殖，全乡算起来也就几千只，很多人上门收购都是空手而归，还曾有顾客以每只500至800元的高价买到北京去送客人，那时乌骨鸡真正成为苗家致富的“金凤凰”。

　　规模化养殖丰岩乌骨鸡致富，曾是苗族同胞们的梦想。2014年年初，投入300万元的扶贫项目顺利落户，在九龙、观音桥等四个村实施鸡苗和鸡舍建设补贴规模发展养殖，实现10万只养殖规模滚动发展，数量整整是以前的20倍。

丰岩乌骨鸡虽是以散养为主

丰岩乌骨鸡种鸡主要用玉米进行喂养

　　销售陷入困境  养殖户外出打工挣钱养鸡

　　“我们11月份就开始为社员收购商品鸡了，如今，由于销路问题也陷入了困境。”何彬在当地的专业合作社除负责技术指导外，还担负着市场销售的工作。目前，合作社已经在社员家中收购商品鸡约1000只，然而，因其市场原因，除卖掉少数外，大部分鸡也还滞留在合作社。连月来，为了打开销售突破口，何彬与合作社生产管理人员王玉鹏还先后前往遂宁、成都等地联系销售，但是都因丰岩乌骨鸡价比市场价格偏贵而告终。何彬告诉笔者，丰岩乌骨鸡虽是散养为主，但是主要以玉米为食料，从一只鸡苗到成品鸡，生长周期一般在8个月以上，约需消耗60斤玉米，加之苗本和防疫等费用，一只鸡成本约110元。

　　村民罗贤国告诉笔者，家里的800只鸡去年11月份就该出栏，如今多喂了两个月，如果再这样卖不出去，800只鸡每月就要多消耗4000多斤玉米。

　　到目前，该乡2万多只鸡已经进入滞销境地。年内每月还有约8000只鸡要出栏。

　　寻找出路 多渠道打开销路

　　面对当前难堪的销售现状，当地相关部门和政府也积极“走出来”为养殖户联系销售渠道，不过，销量也不容乐观，很多酒店都因价格问题未能实现购买。

　　“我们也正着手开展一些活动，全力推广自己的品牌。”接受采访时，何彬透露，为了打开市场，合作社将在泸州开一个专卖店，同时，也准备在泸州和叙永县城开展免费品尝活动，真正让好的品牌让大众知晓，让优秀的品质为大众接受。此外，合作社也正准备和泸州电商平台联系，希望能通过网络，为销售打开一扇窗，得到别人的支招和帮助。

　　叙永县畜牧局有关人士表示，乌骨鸡养殖规模不断壮大，当地成立了多家合作社，广开销售渠道；同时组织企业参加各种农产品的展览，宣传乌骨鸡品牌，让更多的人了解和接受。

　　枧槽苗族乡乡长陶勇接受采访时表示，乌骨鸡养殖规模扩大，这是扶贫开发项目。为了保证乌骨鸡的纯正，由乡上的两家专业合作社来指导，一家与农户签订了鸡苗回收协议，一家口头承诺回收鸡，价格由合作社定，政府指导。目前，合作社的资金可能暂时跟不上，打算先欠农民的钱，合作社把鸡卖出去后，再给农户。同时，政府一方面借一部分钱给合作社，一方面争取上级的项目，扶持合作社的发展。另外，大土土公司也有一定的意向，准备做养殖和乌骨鸡的回收。乡政府将通过多方面的努力，一起把鸡卖出去，确保农户的收益。（购买电话：罗雪：18228996046）　　（李成）

编辑：马庆娟

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