泸州红星街道大驿坝社区举办首届"居民厨艺大赛"

　　4月10日上午，红星街道大驿坝社区蓝色空间小区门口，大驿坝社区首届“居民厨艺大赛”正在这里如火如荼地进行着。“好香啊……”“看起来好好吃……”不时传来一阵阵惊呼声、呐喊声、此起彼伏的锅铲碰撞声和食材在锅里翻滚的滋滋声，汇成了一曲独特的“舌尖上的交响乐”。

　　比赛现场，参赛的10位选手带着自己准备好的菜品原材料先后登台展示精湛厨艺，选手们各显身手，手法娴熟地翻炒、颠锅，焖、蒸、煮、炒，有条不紊地进行着每一道程序。随着菜香的不断扩散，双椒牛蛙、干烧鲫鱼、可乐鸡翅、冷吃兔等各种美食一一亮相，每道菜都各具特色，从菜的颜色到味道都十分诱人，评委和观众一一品尝，大家都为美味的菜品叫好。

冠军菜品：双椒牛蛙

　　最后10号许志伟、6号吴云英、9号张新建的双椒牛蛙、椒麻凉拌鸡、火爆肚头三个菜分别获得了前三名，将代表大驿坝社区参加泸州电视台举办的2015年度民间厨艺大赛半决赛。

　　此次活动既丰富了居民的业余生活，提高了居民参与社会活动的积极性，也展示了社区居民积极向上、乐观进取的生活态度，增加了社区的凝聚力，在整个社区形成了和谐的氛围。（刘春霞）

编辑：马庆娟

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