合江镇：“三个强化”推进“地沟油”专项整治取得实效

　　为进一步打击非法生产、销售和使用“地沟油”违法犯罪行为，切实保障广大群众身体健康和饮食安全，自11月开展“地沟油”专项整治以来，泸州市合江县合江镇以“三个强化”为抓手，不断推动“地沟油”专项整治取得实效。

执法人员正在开展检查

　　强化部门协同。此次专项整治，以“两法衔接”长效机制为着力点，由食药部门牵头，工商、质监、环保、公安等部门协同配合，广泛开展部门联合执法，充分发挥公安、司法在执法力量、信息资源等方面的优势，实现优势互补和资源共享，为专项整治提供了坚实保障。

　　强化日常监管。合江镇食药所加大对火锅店、串串香、学校食堂、酒店、烧烤店等环节的日常监督检查，针对餐饮服务单位餐厨废弃物处置台账不完善、处置方式不规范、去向不明等问题，提出限期整改要求，确保餐厨废弃物去向明、底子清；加大对餐饮服务单位私自使用“地沟油”违法犯罪行为的查处力度，在全社会形成严打重处的高压态势，提振了公众对食品安全的信心。

食药所人员正在张贴宣传标语

　　强化宣传引导。合江镇食药所在城区重点餐饮单位张贴“打击制售、使用‘地沟油’违法犯罪行为”宣传标牌400余张，发放各类宣传资料3000余份，通过广播电视、手机短信、LED显示、微信公众号等平台，广泛开展食用油常识普及和相关法律宣传，提高了群众和食品生产经营者法律意识、健康意识和食品安全意识；向社会公布有奖投诉举报电话，引导和鼓励群众积极举报“地沟油”违法犯罪行为，营造了“人人参与，社会共治”的良好氛围。（管勇）

编辑：成欣

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