川南在线 发布时间:2017-12-28
村(社区)食品安全协管员是重要的食品安全监管力量,但受限于知识结构和专业水平,其监管能力长期以来相对较低,严重制约了食品安全监管水平的整体提高。12月27日,泸州市合江县合江镇食药所以提升协管员能力素质为目标,变集中培训为分别指导,将重心下移,对村(社区)食品安全协管员开展了面对面指导。

食药所人员正在对协管员进行指导
此次指导,食药所从监管什么、如何监管、监管依据等方面入手,将日常监管中餐饮、流通、生产等环节常见的问题分别罗列,形成检查要点,方便协管员在日常监管中查找问题;对每个环节监管的重点部位进行详细介绍,使协管员日常监管做到有的放矢;发放新《食品安全法》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等法律小册子,并对其中的常用条款进行解读,使协管员日常监管有法可依。

食药所人员正在张贴食品安全宣传画报
此外,食药所还通过查看协管员的日常工作,对其在信息报送、表格填写、资料归档、氛围营造等方面存在的问题进行了指导,进一步完善了村(社区)食品安全基础工作。
通过指导,进一步夯实了合江镇食品安全基层基础工作,有效提升了食品安全协管员业务素质和履职能力,促进了食品安全监管水平的整体提高。(管勇)
编辑:成欣
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