老四川

　　民间传说明末清初“八大王”屠四川，将四川原住民杀得所剩无几，于是后来有了“湖广填四川”的说法。时至今日，不少人感叹：“要找一个‘正宗’的四川人真难。”所剩无几的“蜀人”今何在？探寻过程中，“老四川”的概念浮出水面。

　　何为“老四川”

　　现在主流声音认为，明末清初应该作为四川文化、历史的分水岭，在此期间，形成了一个断层期。

　　由于满鞑和西夏流贼张献忠的大屠杀，成都平原及成渝一线的人口基本灭绝。旧史书上说到战乱后的四川在顺治、康熙年间只有10万左右，也就是说期间仍然有原本的“老四川”文化被保留了下来。川南山区由于人口损失相对较小，自然而然就承载了更多“老四川”的血脉。只是这些遗留下来的“蜀人”在四川地区分布不均衡，使得四川地区在文化上有个老四川的文化区。这个区域从行政区划、历史移民、方言、风俗等特征来看，如今的川南、黔北、滇东北都应概括在内。因为直到明代，这些地方都多属于当时的四川布政使司管辖，只是到了清代行政区划才发生比较大的改变，继而导致文化特征发生变异。

　　即便是这样，纵观整个区域，其所辖范围内的民风、民俗、方言等，都存在非常多的相似点，却又与四川其他地方有所差异。因此，真正的“蜀人”应该在川南、黔北、滇东北地区内寻找。

　　“老四川”区域的方言特征

　　宋代诗《戎州》（今宜宾）里面就写到，从岷江而下“江流日益深，民语渐已变”，说明当时的川南地区语言已经有自己的特点，与巴、渝西南官话有所区别。

　　西南地方史研究所所长、西南大学教授蓝勇告诉新报记者：按现代方言研究的分类，依据古入声今读情况来看，四川地区方言可以大致分为成渝区和灌赤区。成渝区由于地理区位的关系，同外界交流更为频繁，语言上受湖广、陕西方言的影响较为明显，属于语言的发展区。而灌赤区所包括的川南、黔北、滇东北地区则恰恰相反，交流环境较为封闭，更好地保留了自身的古色古味。直到现在，黔北、滇东北大部分地区的语言，仍然与我们川南地区没有太大的出入，甚至共同保留了一些其他地方没有的古蜀方言词汇。

　　因此，从地区方言上看，川南、黔北、滇东北地区有十分强烈的统一性。

　　“老四川”区域的饮食及风俗特征

　　名酒、芽菜、黄粑、猪儿粑等，形成了“老四川”地区独有的饮食风俗。就饮酒来说，川南、黔北的共性最为明显。两个地区在历史上都出现过许多重要的酒，如古代的戎州荔枝绿、泸州江阳酒等，到如今的五粮液、泸州老窖、郎酒、习酒、茅台等。众所周知，由于地理原因，川南、黔北、滇东北地区在历史上一直都处于比较封闭的状态，少数民族分布较多，对酒水的需求量更大。因此，“老四川”地区内，酒业的发达可能一定程度上与其从古至今以来的民风有关。

　　黄粑，今流行于川南、黔北、滇东北，宋代称为“叶粉糍”，直到清代才在成都地区盛行；猪儿粑也是一种十分古老的小吃，在“老四川”地区十分流行，其中以川南最为明显。“老四川”饮食文化中的猪儿粑、黄粑的产生与发展可能是中古南方民族食糯文化的发展与遗存，从侧面体现出了“老四川”地区在饮食、风俗上的一致性。

　　从“老四川”的历史看未来

　　现在看来，处于四川盆地西南的川南地区，因地理区位关系导致文化上受到的影响与冲击较之四川其他地方弱很多，文化自成一体。川东、川北自元明清以来，受到四川地区自我开发格局的演变和两次“湖广填四川”的影响，古蜀风俗发生了巨大的变化，川东川北更加自成一体，成为一个独立的文化风俗区；而受影响最小，开发较晚的川南、黔北、滇东南地区，区域内文化差异相对较小，成为了保留古蜀文化风俗最多的地区。再加上受战乱影响最少，“老四川”文化才在此区域得以保存至今。

　　总的来说，“老四川”所包含的川南、黔北、滇东北等地区，无论是从方言、饮食习惯、还是民风民俗等方面来看都具有非常大的共性。研究“老四川”对整个区域内的经济、文化交流与发展有很大的现实意义，这些地区应该是共生共荣的。时不我待，要在“老四川”鲜明的历史文化根基之上，整合川滇黔的力量，号召更多的组织、个人参与到自身历史、文化的发掘与探求中来，新报已经出发。

　　蓝勇教授曾在“古代西南丝绸之路•川黔边段”小结会上结合整个考察活动的收获，提到了“老四川”文化这个概念，并与多位专家、教授一同指出酒城新报应该扛起宣传“老四川”的旗帜，携泸州、宜宾、内江、乐山、遵义、昭通等地的文化力量，助力整个区域内文化的发展与融和。

　　中南大学教授余德泉也告诉新报记者：酒城新报历来注重文化的传播，老四川文化底蕴深厚，对老四川的宣传，可以将历史文化遗存进一步发掘保护。另外将“老四川”整体概念下的现状报道出来，可以唤起人们内心深处的关心和保护。（实习记者 周兴祈）

编辑：马庆娟

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