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川南在线 发布时间：2018-02-24
2月24日，泸县潮河镇开展农村家宴联合安全检查，潮河镇相关领导、泸县食药监局、潮河镇食药监所、安办参加了检查。
检查组听取了村食品药品安全协管员春节期间的工作汇报，对他们的工作表示肯定，同时仔细核查了餐饮从业人员的从业资格，对办宴申报情况、食品购买索票情况、储存及保质情况、现场“消杀灭”及食品加工情况、留样情况、演出备案情况等进行了查看，宣传了健康城市创建工作及食品安全知识，并提出了相关工作要求。
检查组指出，要把狠抓食品安全作为当前安全工作的重点，要对春节这个重要时期保持高度重视，要加强巡查、督查力度，在办宴申报、从业人员资格审查、食品规范操作加工等方面花真功夫、下大力气，坚决杜绝食品安全事故的发生。（陈松）
编辑：成欣
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