春酿封藏大典 创领白酒文化新时代

　　“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”，在中国的历史中，美酒，都遵循自然的酿酒轮回，即为“秋收粮-冬入窖-春出酒”。故民间有“春酿酒，柔如玉、贵如金”之说。作为历年泸州老窖·国窖1573封藏大典的重头戏，春酿一向被视为一年中最为珍贵的美酒佳品，民间素有“好酒知时节，春酿贵如金”的说法，因而春酿的出酒和封藏都备受关注。在大典祭祀环节结束后，2018年的国窖1573春酿正式亮相。九坛春酿原酒被抬至大典现场，由来自文坛、诗坛的九名鉴酒大师现场品鉴酒品。诗人、书法家、《小白杨》作者梁上泉现场品鉴完后借诗吟颂：“明月杯间照，清泉舌上流”，引得现场纷纷叫好。

　　而在封藏大典的压轴环节，泸州老窖2018戊戌狗年国窖1573春酿·金狗佑财也正式与全球消费者见面。现场分别邀请到《三国演义》中关羽的扮演者陆树铭、张飞的扮演者李靖飞、赵云的扮演者张山挂牌签名见证。吉时、吉日、吉地，吉酒，绝无仅有，价值非凡。同时，它也代表着对大好时光的珍惜把握、对美好生活的热切期盼。

　　与时俱进  让世界品味中国

　　众所周知，泸州老窖是中国浓香型白酒的开创者和标准制定者。1952年，泸州老窖在首届全国评酒会上被评为中国“四大名酒”，并成为之后唯一蝉联历届“中国名酒”称号的浓香型白酒。为推动浓香型白酒的发展，泸州老窖在上世纪六七十年代通过开展形式多样的技能培训班，支援了上百家酒厂的工艺体系建立，推动了浓香型白酒的发展，如今，浓香型白酒市场份额占

　　白酒市场总量70%以上，泸州老窖也因此被誉为中国白酒界的“黄埔军校”。

　　2017年，国窖1573“让世界品味中国”全球文化之旅开启，文化足迹遍及美国、法国、比利时、俄罗斯、加拿大等国家和地区，以展示优秀中国传统文化内核的音乐会、艺术展、文化主题展等多种活动形式，传递出中国文化强大的感染力。于此同时，泸州老窖也积极参与到一带一路高峰论坛、金砖国家领导人会晤、中欧论坛、夏季达沃斯论坛等国家大事当中，进一步深化了中外文化的交流与合作。

　　来自中国白酒产品交易中心的经销商田昆告诉新报记者，此次是她第一次参加封藏大典，对于泸州老窖浓厚的历史文化沉淀，她表示非常看好。据田昆介绍，去年10月，中国白酒产品交易中心国窖1573瓶贮年份酒上海运营中心成功组建，“总的来说，2017年是开启年份白酒投资收藏新纪元，2018年将稳步推进年份白酒消费流通新模式。”

　　浓香国酒  扛中国酒文化大旗

　　2018年，泸州老窖·国窖1573封藏大典以“中国浓香 举世共享”为主题，意在将浓香国酒敬呈全球消费者，让世界品味纯正地道的中国白酒，了解源远流长的中国白酒文化。

　　无论是庄严的祭祀典礼，还是隆重的春酿封藏仪式，都是泸州老窖践行“天地同酿，人间共生”的企业哲学的体现，是对千百年来中国传统文化的守护和传承。可以说，泸州老窖·国窖1573封藏大典的举办，不仅令整个中国白酒业界耳目一新，更吸引了行业内有识之士对中国白酒传统文化价值和底蕴的再思考、再审视。

　　正如泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼在本届封藏大典上所提到的：“在新的时代，我们坚定不移推进’双品牌’战略，加快了’浓香国酒’国窖1573，’浓香正宗’泸州老窖品系品牌复兴的步伐。泸州老窖将担负起’浓香鼻祖’的历史重任，推动中华文化世界传播，中国浓香走向全球，为中华民族伟大复兴贡献更多力量。”

　　由此可见，泸州老窖意在进一步释放“中国文化 世界表达”的势能，在助力优秀传统文化的创新性发展和创造性转化这条道路上，用奋斗书写新时代的中国文化故事。（新报记者  罗曼  新报实习记者  游欢琪  陶媛）

编辑：成欣

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