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川南在线 发布时间：2018-04-03
为进一步加强学校食堂管理，提高学校食堂从业人员的服务意识，提高学校食堂服务质量，4月2日下午，泸州市纳溪区天仙镇学校组织了食堂从业人员培训。
培训会上，食品安全管理专业人员用生动形象的事例介绍了学校食堂食品安全的重要性；然后，对学校食堂进出货、留样、物具清洗等环节作了详细的操作指导；最后，对食堂从业人员穿戴、卫生提出了明确要求。
经过培训，天仙镇学校食堂从业人员，不但明确了个人穿戴、个人卫生在食堂工作中的必要性，而且纷纷表示，在以后的学校食堂工作中严格遵守各项操作规程，使学校师生放心、满意。（邹潜森）
编辑：成欣
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