泸州北城食品药品监督管理所开展消防安全演练

　　为进一步提高餐饮行业消防安全建设，扎实做好消防安全工作，1月15日，泸州市江阳区北城食药监所组织辖区餐饮单位法人、管理人员在迎晖路大世界开展消防应急演练。

　　演练前，消防支队工作人员结合餐饮场所消防安全管理工作，就消防业务基础知识、初期火灾的扑救方法和灭火器具的使用等知识进行了全面的讲解。随后，演练正式开始，在消防支队工作人员的组织下，各餐饮单位法人、管理人员均亲自上阵使用灭火器对着火点进行扑灭，通过亲身的体验，消除了对消防器材的陌生感，确保了在发生火灾事故的情况下，每位现场的员工都能积极大胆正确的使用各种消防器材来扑救起初火灾。

　　本次消防安全演练，共69家餐饮单位参加，整个过程有条不紊、井然有序。通过演练，不仅增强餐饮单位法人、管理人员的责任心，而且提高了全体员工的消防安全意识和扑救初起火灾的能力，为确保辖区餐饮行业的消防安全、应对突发火灾提供了有力的安全保障。（杨乾坤）

编辑：杨莉

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