川南地区综合性网络门户
宜宾新闻网 发布时间：2018-04-27
央视七套《每日农经》在宋家镇竹荪种植园拍摄现场（图片由黄波提供）
采过草莓、樱桃和桃子，你亲自采过竹荪吗？近日，在宜宾市翠屏区宋家农业公园，就有这么一个竹荪种植园向游客开放，进行现场采摘，这一创新模式受到了中央电视台七套《每日农经》栏目的关注。
4月22日，记者来到宋家农业公园甄味儿竹荪种植园看到，这里游客成群，中央电视台七套《每日农经》栏目剧组正在园区进行拍摄，竹荪种植园的负责人、“80后”青年黄波不时向游客介绍竹荪的采摘技巧以及食用方法。
央视七套拍摄游客采摘竹荪（图片由黄波提供）
“以前没有见过长裙竹荪生长在地头的样子，这还是第一次亲自体验采摘，很有趣。”来自宜宾的游客小曾告诉记者，长裙竹荪是宜宾的特产，但还没有见过它生长的样子，原来这么漂亮，这次特意带孩子过来采摘体验和科普教育。
长裙竹荪是宜宾的一张美食名片（图片由黄波提供）
长裙竹荪是蜀南竹海国家地理标志保护产品，曾作为国宴食品招待外宾，其营养丰富，经济价值极高，是宜宾的一张美食名片。
长裙竹荪是非常名贵的山珍，怎么就想到进行现场采摘了呢？这还得从几年前黄波返乡创业卖土特产说起。几年前，多年在外务工的黄波回到家乡，成立了宜宾市甄味儿农副土特产商贸有限公司，通过互联网等电商渠道销售宜宾土特产，卖过土鸡、土鸭、黄粑、柑橘……当他开始卖长裙竹荪时，便对这个“长裙仙子”一见钟情。
竹荪种植园负责人黄波很是看好竹荪产业的前景（图片由黄波提供）
“竹荪是竹产业相关的高端产品，我觉得这个东西会很有市场。”黄波介绍，三年前他开始辗转兴文、长宁等各地，收购干竹荪，通过电商平台销售到北京、广东等高端市场，很受欢迎。干着干着，他越发对竹荪产生了浓厚兴趣，但遗憾的是品质参差不齐，影响销售，再加上许多顾客对竹荪的兴趣，萌发了他想要打造一片体验园的念头。于是，他四处请教有经验的竹荪种植户，不断总结他们失败的教训和成功的经验，开始小范围的试种，终于，今年他在宋家镇丘陵村种植了60亩长裙竹荪，一方面对游客开放，进行参观和采摘体验，另一方面对竹荪进行生态管理、分等级包装，有效把控品质。
竹荪采摘受到游客欢迎，不少家长带孩子过来参观体验（图片由黄波提供）
宋家镇丘陵社区村的地形平坦，水源充足，土壤、温度、湿度都适宜竹荪的生长，除此之外，丘陵社区村处于“宜长兴”经济带中，交通便利，距离南岸城区不到30分钟车程。
4月下旬，正值竹荪成熟期，记者在甄味儿竹荪种植园看到，60亩的基地已经用遮阴网全覆盖，透过黑色的遮阴网，隐约可以看到，一个个竹荪蛋密密麻麻地分布在地里，随着温度的上升，一朵朵竹荪穿着雪白的长裙破壳而出，工人们紧锣密鼓地忙着采摘，装框运到加工房，紧接着制作成干竹荪。
“一般上午9点到11点半是基地最忙的时候，这段时间必须加紧采摘鲜竹荪进行烘干制作，不然太阳晒久了，会降低它的品质，影响卖相。”黄波坦然，时间就是金钱，鲜竹荪能卖20到30元一斤，每10斤鲜竹荪只能制作出1斤干竹荪。
洁白的竹荪很受消费者喜爱
据了解，宜宾市范围内长裙竹荪种植户大约有几百户，但是这么多年来，能开放种植园进行现场采摘的，这个竹荪种植园还是头一个。不仅如此，该竹荪种植园还盘活了当地乡村旅游，不少旅行社主动找到该种植园合作，这一季，该种植园已经接到了许多旅行社的订单，每周至少接待一批旅游团到现场采摘，通过现场采摘地头销售，比传统的销售模式利润更高。
竹荪种植不仅让黄波笑开了颜，周边农民有了务工的地方，周围的农家乐老板也十分开心。“一到周末，竹荪基地的游客一多，我的农家乐也是忙都忙不过来，许多游客买了鲜竹荪就带来我这里就近加工了。”竹荪基地旁一农家乐老板乐呵呵地告诉记者。
干竹荪的储存对环境要求也极高
“长裙竹荪是宜宾的一张名片，维护和弘扬好这张名片，是全市人民的责任，我们公司的理念是走‘生态食品+观光农业'路线，通过开放竹荪种植园，让游客现场采摘参观体验，不仅让游客了解竹荪的生长和加工过程，体验采摘的乐趣，更重要的是真正让农产品实现从地头直接到消费者餐桌，减少中间环节，保证竹荪品质，让市民吃得更放心。”黄波说。
对鲜竹荪进行加工，得靠巧妙的热气烘干法
据了解，央视七套《每日农经》栏目在宜宾进行了为期5天的节目拍摄，该编导介绍，本栏目主要是一档关注农村产业发展的节目，关注宜宾长裙竹荪不仅是因为它实现人工种植的经济价值，更是因为通过现场采摘实现产业和旅游相结合的模式值得推广，该片预计5月份在央视七套《每日农经》播出。
随着8+2产业的提出，如今，宜宾正在大力挖掘“竹文化”、发展“竹产业”、做足“竹功夫”，相信像黄波这样的实干青年会有更加广阔的天空，竹荪产业也会有更加美好的发展前景。（记者 喻熹 摄影报道）
编辑：成欣
关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯
其他
