合江县合江镇多举措保障“五一”期间群众饮食安全

　　“五一”节将至，为切实保障节日期间广大群众饮食健康安全，近日，泸州市合江县合江镇以防范食品安全事故为抓手，多措并举，不断强化节日期间食品安全监管，取得良好实效。

　　突出监管重点。针对节日期间饮食特点，合江镇食药所突出对校园周边、农村群宴、农家乐、大中型超市、农贸市场、景区餐馆等食品生产经营单位的监督检查，加大对销售过期食品、非法添加、保健品非法营销、无证经营等违法行为的查处力度，切实规范食品生产经营秩序，保障群众饮食安全。

　　加大快检力度。合江镇食药所广泛开展食品快检“五进”活动，针对群众日常消费特点，加大对蔬菜、鲜肉、卤制品、干鲜、散装白酒等食品的快检力度，开展农药残留、肉类水分含量、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醇等项目的快速检测。对快检出的疑似不合格产品，食药所结合监督抽检，形成严打重处的高压态势。

　　强化宣传引导。通过发放宣传资料、张贴宣传画报、LED滚动显示、微信发布等方式，加大对野生毒蘑菇、醇基燃料、散装白酒、高危食品的宣传力度，重点对农村群宴进行规范，引导群宴举办方选择有资质的厨师承办宴席，加大对醇基燃料的管理使用，尽量避免使用四季豆、黄花菜等高危食品，饮用散装白酒需提前送食药所进行快检，有效防范群体性食品安全事故的发生。此外，广泛宣传“12331”食品安全投诉举报电话，进一步畅通投诉举报途径，引导群众合理投诉，依法维权。（管勇）

编辑：成欣

关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯 其他