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川南在线 发布时间：2018-07-12
近日，泸县玉蟾街道开展餐饮从业人员暨农村厨工食品卫生安全培训。街道安办、食药监所等部门相关人员，敬老院负责人、辖区餐饮行业业主、农村厨工共计60余人参加。
培训会上，通报了近期周边食品卫生安全案例，详细解读《食品卫生安全法》相关条款，对食堂、敬老院食品卫生安全管理办法进行了认真讲解，并组织与会人员进行了食品卫生安全知识测试。
培训会后，与会人员纷纷认为，此次培训，增强了食品卫生安全意识，也增强了安全责任感，增长了安全知识。并表示，将进一步加强食品卫生安全相关法律法规学习，积极参加食品卫生安全知识培训学习，积极防范食品卫生事件的发生，提高应对安全突发事件的能力。（曾利）
编辑：温华谯
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