江阳区北城街道开展2018年秋期学校食堂食品安全大检查

　　为保障学校食堂食品安全，预防群体性食品安全事故的发生，确保广大师生饮食安全和身心健康，泸州市江阳区北城街道食药监所联合街道教管中心、安办对辖区内学校进行安全大检查。

　　在本次食品安全大检查过程中，北城街道食药监所执法人员重点查看了各学校食堂是否建立执行食品安全相关管理制度、食品经营许可证是否在有效期内、从业人员健康证明是否有效、是否按规定留样并记录、是否严格执行食品进货验收和索证索票制度、餐饮具消毒是否符合要求、是否按要求严格执行食品添加剂使用管理制度等内容。

　　此次检查共检查学校9家，检查发现，个别学校存在食品进货查验记录不规范，餐饮服务许可证过期，食品生熟混放等问题。针对检查中发现的问题，工作人员进行了现场指导，并下达整改通知书，责令限时改正。通过这次检查，进一步增强了学校及学校周边经营者主体责任意识和法律意识，落实了食品安全各项管理制度，有力地保证了广大师生饮食安全。（刘洪） 

编辑：成欣

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