今年以来，泸县太伏镇吸收了外地的成功经验，经过入村入社调研、分析大数据等，并与中国平安保险公司进行磋商，制定乡厨保险试点实施方案，对适用范围和赔偿金额等进行了详细的规定。
按照乡厨自愿参保的原则，户籍为太伏的乡厨均可购买保险，在泸县范围内从事工作出现意外，经县疾控中心采样、数据分析，排除人为投毒，认定为食物中毒，由保险公司进行赔付。基准保费为500元/人年，累计赔偿限额1500万/年，每次事件（事故）赔偿限额500万，每次事件（事故）每人限额赔偿65万（其中医疗费用5万）。
截至目前，太伏镇已有81名农村厨师自愿加入食品安全责任险，并将在学校食堂、食品流通、餐饮服务企业中积极推广食品安全责任险，实现食品安全保险的全覆盖。（食药监局 陈文婷 太伏镇 胡锡清）
编辑：成欣
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