古蔺石宝工商所开展“瘦肉精”专项整治

图为执法人员正在对鲜肉进行快检

图为执法人员正在填写快检记录

    为进一步加强人民群众肉制品消费安全，保证群众吃上放心肉，石宝工商所积极行动，组织执法力量，在辖区全面开展“瘦肉精”专项整治行动。

    一、加强领导，确保消费安全

    “瘦肉精”专项整治工作由所长余强亲自抓，并克服人少事多的困难，每天对上市销售的鲜肉进行检查，以保证让群众吃上“放心肉”，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。

    二、积极汇报，加强协调

    该所及时将工作情况向当地党委、政府汇报，并积极与畜牧、卫生等部门加强协作配合，形成执法合力，切实提高监管效能。

    三、加强宣传，发挥群众监督

    广泛向猪肉经营者、消费者及全社会宣传“瘦肉精”专项整治工作的重要意义，宣传“瘦肉精”的危害以及相关法律法规，提高经营者的安全意识和法制观念。及时曝光典型案例，威慑违法犯罪分子，教育人民群众，教育猪肉经营者诚信守法经营，监督经营者全面落实自律制度，在辖区各乡镇的沿街市场都张贴了《农贸市场肉类家禽复检制度》6张，营造专项整治的良好氛围。并公布了投诉举报电话，充分发挥群众监督作用。

    四、强化措施，严厉打击违法行为

    一是严格市场准入。执法人员对市场内的鲜肉经营主体进行了全面清查，重点检查经营者的经营资格是否合法。检查发现有3户经营户执照早已过期属无照经营，执法人员当场制发了限期办理营业执照的《责令改正通知书》。

    二是严查违法行为。执法人员每日对上市的鲜肉进行检查。主要检查上市销售的猪肉是否通过动物检疫部门的检疫，并充分运用快速检测箱及检测试剂进行注水猪肉及“瘦肉精”的检测。经查，我所辖区内上市销售猪肉都有检验检疫证明，执法人员利用快速检测工作共检测猪肉24个批次，均为合格猪肉，约6000斤。

    本月，我所共出动执法人员16人次，车辆5台次，检查猪肉经营户24户次，检查超市5户，食品批发店8户，填写《食品安全快速检测记录》37份，暂未发现有不合格猪肉上市销售，也未接到相关的投诉举报。（完）古蔺县工商局 杨黎

编辑：马庆娟

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