“中国白酒金三角” “酒都”宜宾舞起龙头

    地处“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”，宜宾凭借无法复制的生态优势，积淀出4000多年的酿酒文化。

    世界名酒五粮液流淌于整座城市，空气中弥漫着酒的香气，宜宾人说话间也有着酒的豪情……2011年，五粮液集团有限公司以487.29亿元的销售收入，稳坐其中国食品第一品牌的领军地位，引领并推动着“中国白酒金三角”建设；同时与叙府酒业、高州酒业、红楼梦酒业等白酒企业形成梯级层次结构。

    展望“十二五”，一个千亿目标已经形成，宜宾正在舞起“中国白酒金三角”的龙头。

    五粮飘香

    五粮液扛起“酒都”大旗

    漫步于宜宾五粮液集团有限公司内，酒史厅诉说着悠久历史，铜铸酒杯、酿酒池窖展示着灿烂文化……从1991年利税1亿多元到2010年利税上百亿，“十一五”期间，公司销售收入从156.65亿元增长到403.61亿元。

    2011年，五粮液集团公司实现销售收入487.29亿元，同比增长20.73%。其中，酒业形成了核心产品“量价齐升”、系列酒销量大幅度增长的良好发展局面；并以586.26亿元的品牌价值，连续17年居于食品行业之首。“集大米、糯米、小麦、玉米、高粱5种粮食之精华，性情柔中有刚，淡中透浓，其中蕴涵着中国传统‘和谐’境界。”这是不少专家认为五粮液深受欢迎的原因，但如何保持这一优势？五粮液用其生产经营方式做出了回答：培养“勾兑双绝”的高级人才，在继承传统白酒酿造工艺的基础上不断创新，坚持将传统酿酒技艺与现代化、工业化装备相结合，成为全国浓香型白酒企业一致认可并争相效仿的典型。
破局而起

    二线品牌抓住机遇突围

    五粮液的一枝独秀，如何带动起整个宜宾酒业发展？2007年，宜宾把白酒产业当成“一号产业”精心打造，面对着“中国白酒金三角”带来的机遇，二线品牌破局突围。

    坐落于宜宾市翠屏山森林公园内的四川宜宾叙府酒业股份有限公司，因宜宾古称“叙州府”而命名，1978年建厂后，凭借叙府大曲和叙府特曲受到本土消费者欢迎。然而酒类品种单一，知名度不够高，让这个老酒厂在发展中遭遇僵局。

    如何打破发展瓶颈？“要强化品牌建设，更要通过科技创新，加大新产品研发力度。”2009年，多粮浓兼酱香型白酒“柔雅叙府”应运而生。据叙府酒业总经理陈云宗介绍，这款酒的推出标志着中国白酒香型新的突破，“传统白酒分为浓香和酱香，而这款酒兼具两者优点，入口浓香，回味酱香，意蕴悠长。”

    产品升级带来的是销售额与美誉度的提高。叙府大曲和叙府特曲，只要几十元一瓶；而柔雅叙府售价在230元左右。2007年销售额仅1亿元的叙府酒业，去年一口气卖了7亿元。“中国白酒金三角”带来的机遇不仅于此，“一提法国红酒大家就知道波尔多，如今宜宾的白酒也能得到相同的美誉。”陈云宗说销售额的提高也得益于宜宾白酒得到的高度认同。基于良好的发展势头，目前该企业正在扩建，预计明年底产量将从目前的1.5万吨达到5.5万吨。

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    应运而生>>>

    白酒交易所落户宜宾

    “中国白酒金三角”核心区的建设和宜宾“一号产业”的发展，让宜宾白酒的产业规模不断壮大。
    据统计，从2007年至2009年短短3年时间，宜宾市284家酒类生产企业，90%都进行了自主扩能建设。除五粮液集团外，宜宾酒业近3年投资总额已经超过改革开放30年来的总和，最终改写了多年来 “五粮液”一枝独秀的格局。

    万吨级技改项目相继出现，高洲酒业2.5万吨项目已竣工投产、红楼梦酒业3.75万吨项目已破土开工、叙府酒业2万吨项目正在建设……

    此外，中国白酒第一家交易所“四川联合酒类交易所”也落户宜宾。

    出川南大门>>>

    江海联运宜宾起航

    春日的宜宾港，船来人往。货轮停靠在岸，码头上熙熙攘攘。

    整齐堆放的集装箱、大件货物，从这里被运往土库曼斯坦、乌拉圭……“中国的宜宾，世界的临港”，伫立宜宾港口，已能感到世界的脉搏。

    “可利用岸线资源长达75.7公里，这让不少知名专家都盛赞宜宾是‘长江干线宜昌以上最好的、不可复制的港口资源’。”2008年12月31日，宜宾港志诚作业区一期正式开工建设，两年后开港试运营。目前，一期工程建成后规模达4个1000吨级多位用途泊位，1个1000吨级滚装泊位及一个工作船舶位，设计集装箱年通过力为50万标箱。当志诚作业区完全建成后，则会形成1000吨级多用途泊位20个，1000吨级滚装泊位3个，利用岸线2500米，集装箱年吞吐能力达300万标箱，滚装汽车30万辆的港口。

    2011年5月，宜宾港签出外贸第一单，重达150吨的四川普什醋酸纤维素有限责任公司的特种纤维经过半个月的航程，直达日本神户港。8月宜宾港出口监管仓库与宜宾港公用保税仓库正式封关运行，意味着宜宾港的进出口货物运输已可直接面对全球各大港口，这也成为宜宾乃至川南经济区域外向型经济发展的重要支撑。

    乐宜高速、宜水高速竣工通车，宜攀高速、宜叙高速、宜昭高速正在建设……交通成网，四通八达，建设成为出川 “南大门”和通江达海的“桥头堡”，宜宾已经起航。

    苗乡观巨变>>>

    乌鸡绿蛋网上叫卖

    3元一个的乌鸡绿蛋放到网站团购叫卖，这在宜宾市兴文县仙峰苗族乡大元村还是头一遭。

    “白天我们把鸡赶去林子里吃草吃虫子，晚上就回鸡舍喂一顿苞谷。”该村党支部书记李道伦说，大元村海拔1000多米，山高气温低，占总耕地90%的退耕还林地后，2009年开始，村上就组织村民们实行林下放养。

    刚开始村民们都不愿意养，但看到2元1枚的收购价，大家都提起了兴趣。为使蛋能销售出去，村里走上“产、供、销”一条龙服务的路子，大元乌鸡绿蛋生产专业合作社申报了“大元牌绿蛋”的商标，并建立了专销点。去年底，还在宜宾本土网站搞起了团购销售。

    过去的大元村，两个煤矿曾是村里的支助产业，但如今探索出除了矿业经济之外的发展路子，重点打造了“苗家酒”、“优质猕猴桃”、“乌骨鸡”和“乌鸡绿蛋”四大品牌。2009年以来，新发展优质猕猴桃600余亩，优质核桃400余亩；大力推广绿蛋乌鸡养殖，打造了“石海”乌鸡绿蛋品牌，目前全村共养殖近5万只，年产绿鸡蛋10万盒，销售收入1000万余元。（完）陈明玥  李国东

编辑：黄孝蓉

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