“解剖”香蕉发现石子 专家称：不危害健康

香蕉中长出“石子”。（图据网络）

　　“一根香蕉吃出六颗‘石子’，长这么大，还是第一次碰到。”昨日上午，在泸州市当地的一家论坛上，网友“棒棒糖”发帖吐槽：自己在市场上买来几根香蕉，回家食用时却发现，香蕉里竟有黄豆粒大的“石子”。

　　他将这些香蕉“解剖”发现，每根香蕉中均有五六颗这样的“石子”，全部呈现黑色。“捏着很坚硬，敲开后是白色状物质。”该名网友介绍，但这些香蕉除了有籽以外，食用起来跟平时所买的香蕉，并无两样。

　　香蕉内长出黑籽，食用后是否会对身体造成危害？昨日下午，华西城市读本记者咨询了泸州市农业局的相关负责人。对此，该负责人表示，这种香蕉没有任何问题，市民可放心食用。“香蕉内的黑籽，就跟西瓜瓤中的籽儿一样，不会危害健康。”

　　至于香蕉为何会长出这么大的黑籽，该名负责人解释，香蕉本身是三倍体，种子只有芝麻粒大小。但在特殊的条件影响下，可能会变异为二倍体，影响授粉受精，使种子再次发育，长成黄豆粒大小。“这种情况，一般在野生的香蕉中比较常见。”（廖金城）

编辑：马庆娟

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