内江：300年曾家大院 带你追溯“ 甜城”往事

效果图

院坝

　　近年来，市委、市政府提出了建设宜居、宜业、宜游百万人口大城市的目标,把旅游产业培育成内江市新的经济增长点和支柱产业，把内江建设成为集“文化、生态、休闲、度假”于一体的新兴优秀旅游目的地和川渝地区旅游枢纽城市。

　　“中国糖业博物馆”项目正是依托具有深厚糖业文化历史底蕴的“曾家大院”，以及周边依山傍水的优美自然环境来打造的文博旅游建设项目——

　　打造中国糖业博物馆，内江得天独厚。其因当然在于有着深厚的历史人文根基。走在如今内江的大街小巷，“甜城”这一内江的文化符号仍随处可见。“甜城”二字，就来源于内江源远流长的种蔗、制糖历史。

　　传说早在唐代，内江就开始了甘蔗种植和蔗糖生产。清代中晚期，制糖业在内江形成规模。虽然本世纪初内江糖业已退出历史舞台，但那段辉煌，早已沉淀为一种特殊的文化，成了内江独有的城市标签，植根于甜城人心中。而被称为内江糖业立体史书的曾家大院，就是那段辉煌永恒的见证。

　　内江糖业的盛世华章

　　有关资料记载，内江的甘蔗种植历史可追溯到唐太宗时期。那时的人们已开始用蜂蜜浸渍果品，生产蜜果。随着甘蔗种植和蔗糖生产的盛行，逐渐用蔗糖代替蜂蜜浸渍果品，制成了色鲜味美的蜜饯。

　　清末民初，四川产糖占全国70%，内江占四川70%。当年沱江两岸蔗林成片，“三里一漏棚，五里一糖房”，每年出糖时龙门镇水路贸易的兴旺景象堪称盛世繁华。星罗棋布于沱江两岸的糖房和制糖工人，创造了内江糖业历史的辉煌，写下了内江近代民族工业史最壮观的诗篇。这其中，曾家大院的兴起功不可没。据记载，清末民初，曾家的糖产量占中国糖业总产量的比例约为16%，糖房最多时达一千余家，堪称中国糖业第一家。

　　承载着内江糖业文化辉煌历史的曾家大院，必然蕴藏着许多动人故事。市中区外事侨务旅游局局长熊鹰介绍，据民间传说和有关资料记载：曾家大院主人曾毓光，号达一，系孔子高徒曾子（名曾参）的67代孙。清康熙四十八年（1709年），曾达一随着众多“湖广填四川”的移民一起来到内江立足，发现此地气候与家乡相似，于是趁回老家福建省长汀县安仁里孝感乡迁祖先骸骨的机会，带来了甘蔗种子，在沱江乡一带试种。经过几年实验种植，获得圆满成功，曾达一又带头兴建甘蔗加工作坊——糖房、漏棚（制糖的专用设备）。此举不但让曾家兴旺起来，更使因战乱濒临绝迹的甘蔗种植业和制糖业在内江得以复苏，并迅速传入沱江流域两岸数十个县区，包括隆昌、资中等地。

　　后来，曾家后辈中的两兄弟就地取材，从附近沱江“九块石”处取基石，自己烧瓦、烧砖，用了3年多，让曾家大院矗立于沱江河畔。

　　抗战期间，以曾氏家族为主的内江制糖人家，以甘蔗为原料，为抗日前线和全国人民提供大量食糖、白酒和酒精，为取得抗战胜利作出重大贡献。

　　再后来，曾家大院收归国有，前后碉楼被拆，大院的佣房、磨房、牛圈、猪舍等设施也被先后拆去，成了“粮站”。这个曾经热闹的院落沉寂下来，只有每年收购粮食的时候，院子才有了一点“生气”。

　　还有一说是讲16岁少年曾达一在家乡时听人传闻，内江特别适合甘蔗种植，于是孤身前来考察，见内江果然“青山绿水，土地肥沃，人烟稀少，土地广阔，无人耕种”，是居家发展农业的好地方，遂回乡对父亲详尽报告。曾父闻言举家迁到内江，在今沱江乡一带发展起甘蔗种植及制糖业。

　　不论哪一说，曾家为福建迁来内江的第一代创业人，书写了内江糖业史上最辉煌的一页，毋庸置疑。

　　“盛糖世家”的完整叙述

　　曾家大院坐落于风景秀丽的内江市市中区沱江乡梁家坝村，东邻东兴区中山乡，西接永安镇，北邻白马镇，南与伏龙乡和自贡市大安区庙坝镇永嘉乡接壤，沱江河绕村而过。建于清代的曾家大院占地面积8677.49平方米，房屋建筑面积2752.72平方米，既是著名的省级文物保护单位，又是内江糖文化的人文之根、历史之源、兴盛之地、传承之处。

　　作为我市非物质文化遗产、移民文化传承和制糖业特殊符号，曾家大院已然成为一张文化新名片。它是内江市建筑规模最大、保存非常完整的一座大型四合院。除却“盛糖世家”的光环，其建筑布局、风格等，对现代人了解、研究当时的民居民情，都有很高的价值。在内江力建新城、注重展现地域文化特色的今天，尤其值得去保护、挖掘它的内涵。

　　日前，记者来到沱江乡梁家坝，看到公路边有一座古式大院，当地几位曾姓村民告诉记者，这里就是曾家大院。

　　登高远望，大院呈一个巨大的弧形，建筑视野宽阔，地势平坦，既方便人们货物装运、居家出行，又符合“堪舆学”中“有来无去”的聚财理念。正门上方是宽阔的双坡屋面大房檐，庭院背面临山，四周绿阴环绕，形成了相对独立的封闭空间。大房檐左右各分列着三组纵向如花瓣一样的坡屋侧面，远远望去，大院正面轮廓像一朵盛开的莲花，静态中又饱含着动感的旋律。

　　据导游介绍，曾家大院主体建筑外观为长方形，正面长99米，侧面宽46米，有三座形状各异的石台阶。院内堂屋、厢房为对称布局，分三进六纵，天井24口。

　　记者沿石梯而上进入大院正门，看到宽敞的前坝，导游说这是四川民居“外封闭、内敞开”的建筑特点。院内布局为三横七纵，层次分明，规整大方，建筑装饰大都简约概括，毫无繁缛琐碎之处。

　　导游介绍，用于祭祀、家族集会的龙厅修建在前坝7级石梯高的第二层台基上，6个石质柱础上精巧的祥兽、瑞草是为数不多的装饰，起居区修建在龙庭后面的第三层台基上，不同台基上的建筑随坡就势，形成了高低不同的横向分布。

　　“大院的纵向以龙厅为中轴线，左右对称分布着众多的房间，房内用直径为10厘米的木质梁架上下左右相连，这就是当年用于生产糖制品的作坊。”听着导游将大院构成娓娓道来，记者却略觉遗憾。“制糖业”的痕迹，已残存不多。但好在其大气不衰，风韵恒久。

　　打造糖业博物馆势在必行

　　内江建糖业博物馆的呼声由来已久。

　　多年来，市委、市政府主要领导高度重视打造曾家大院中国糖业博物馆和龙门古镇文化旅游综合体项目，多次调研并作出重要批示：建立以“市场主导、企业运营、政府助推、多方参与、全域发展”旅游产业发展机制。

　　市、区有关领导要求，规划首先要做到“四高”，即起点高、要求高、标准高、投资高回报，使招商引资更加顺利；其次要做到产业发展与农民就业的有机结合，充分考虑到项目建设区内农民特别是被征地农民的就业问题，达到产业得到发展，农民就业问题得到解决的双赢效果；三是要做好项目的投资效益分析和外来投资者的商业回报分析，使投资者心中有数，促进招商引资。

　　市领导还要求项目做到“精中求细”，充分考虑项目的分区和项目布局问题，使糖业博览园项目建设与休闲、娱乐产业布局相匹配，让吃、住、行、游、购、娱等旅游六要素都得到充分体现。

　　据了解，打造曾家大院中国糖业博物馆和龙门古镇文化旅游综合体，分为近期、中期和远期，该项目直接总投资5.96亿元，按板块分期开发。

　　“项目开发将带动市中区沱江乡经济发展中产业结构的转型，提高三产质量，推动当地经济持续快速健康发展。”熊鹰说，该项目将申报国家4A级景区，形成与川南沱江沿线景区的良性互动，为内江再添一张旅游名片，项目完成后预计每年为市中区增加50万人次游客。

　　据介绍，该项目将拉动沱江乡当地就业，提供与旅游、餐饮、酒店相关的配套工作岗位不低于1500个。

　　项目全面建成后，将成为集度假旅游、糖文化展销品鉴、影视基地、养老颐居为一体的多功能新区，每年可实现综合营业收入超过5000万元，产生良好的社会效益、经济效益和生态效益，实现当地经济社会的可持续发展。

　　馆镇相承的文化旅游综合体

　　据了解，曾家大院的项目打造将与申请国家级文物保护单位工作结合起来，达到修旧如旧的效果，以完好地保存内江糖业发展的见证物这一独有的文物资源。同时，对群众反映强烈的沱江乡公路进行修整，高标准地做好白（马）沱（江）沿江路等景区主要干道的道路体系规划设计，完成“十二五”期间项目所在地景区的道路体系建设。

　　规划一：曾家大院，打造中国糖业博物馆。

　　根据《龙门古镇概念性规划》，打造曾家大院中国糖业博物馆，将采用泛博物馆设计理念与馆外的甘蔗种植园、休闲体验园等进行全方位互动，整体形成糖文化体验、休闲的情景空间。结合内江非物质文化遗产和移民文化传承，使之成为一个复合型的文化博物馆。

　　具体发展思路是，收集以往内江市、沱江乡梁家坝种植甘蔗和制糖历史，建立糖业博物馆。展示中国糖业发展轨迹，传承丰富的糖业历史文化，为青少年提供教育基地，发展沱江乡的糖文化产业。通过文字图片、实物、多媒体、3D和活动模型等多种方式，全面展示古代、现代，及国际国内的制糖历史及制糖流程。

　　规划二：龙门古镇，打造文化旅游综合体。

　　据沱江乡政府干部介绍，沱江乡过去叫龙门镇，位于市中区西南部，距内江城区28公里，距离曾家大院约2公里。

　　龙门老街长约200米、宽3米，由青条石、木板门、串架青瓦房构成的街道，两旁茶馆、酒肆、商铺、药店鳞次栉比。解放前的龙门老街有两桥两码头三牌坊、一阁四宫一戏台，如今已荡然无存。

　　“龙门古镇以前是玩友聚会、行帮聚会、吃讲茶的集聚地。”市政协委员王明斯建议，围绕龙门古镇的水运码头而衍生出的船帮、商帮及袍哥文化做文章、写故事，打造“集甜城寻根、糖史博览、文化感悟、古镇怀旧、树德明志、乡愁记忆、购物体验为一体的古镇文化旅游综合体”。

　　“打造龙门古镇文化旅游综合体，与打造曾家大院中国糖业博物馆一脉相承。”熊鹰说，以“一人”（曾达一）、“一业”（糖业）、“一镇”（龙门古镇）、“一城”甜城为文化依托，再现龙门古镇从农耕文明向工业文明过渡时期的繁华市井生活，打造“听戏、听书、听曲、听琴”四大闲趣文化主题。

　　据了解，龙门老街规划思路按照修旧如旧的原则，依据龙门古镇老地图，将龙门古镇恢复成清末民初时期的老街场景，重点恢复古码头、古牌坊、古庙宇等地标性建筑。

　　甜城记忆文化墙：在曾家大院外规划百米文化墙，文化墙两侧悬挂展示内江老照片，给本地人一个记住乡愁的文化空间，给外地人一个了解甜城记忆的文化窗口。

　　滨江仿古商业街：从龙门古镇到曾家大院，建设一条特色仿古商业街，将龙门古镇和曾家大院串联为一个整体。在该街区上设置古书院、古茶园、古戏台、古酒肆、古客栈、古会馆等商业态。

　　市旅游局负责人表示，糖文化是内江在全国所特有的历史文化，将沱江乡准确定位于“中国糖文化第一镇”，深化糖业博览园的文化内涵，规划好中国大陆首家糖业博览园，就是做好做足糖文章、打响糖文化品牌的最重要一步。（记者 易平）

编辑：马庆娟

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