泸州合江荔枝减产身价大涨 外地“李鬼”标高价

合江果农在临时交易市场卖荔枝

　　泸州市合江县是中国荔枝晚熟之乡，合江荔枝以肉厚核小、甜中带酸闻名遐迩，是四川唯一送入北京奥运的鲜果。今年，由于合江荔枝花期时雨水较多，全县荔枝主要品种大红袍产量受损严重。一位合江本地果农坦言“大红袍品种至少减产八成”。受低产影响，今年的合江荔枝身价暴涨，以大红袍为例，去年大红袍最便宜时仅3元每斤，今年最便宜也要30元每斤！正是看中了合江荔枝身价上涨之势，今年，不少外地果农带着外地荔枝进入合江市场，自称“合江荔枝”卖高价。

合江荔枝减产 大红袍对比往年翻十番

　　“妹妹，要荔枝不嘛，最后几斤大红袍了。”4日上午11点，曾大叔指着背篓里见底儿的荔枝对着记者吆喝。进入8月，合江荔枝陆续下市，临近合江高速路收费站设置的合江荔枝临时交易市场也不如7月下旬闹热，但仍有不少顾客游走于荔枝摊前选购合江荔枝。

　　曾大叔家住合江县密溪乡，以种大红袍为主，今年是荔枝小产年，加上天气原因，大红袍产量特别低，“去年收成1万多斤，今年还不到1000斤。”不过，低产并不意味着低收入，曾大叔坦言，今年大红袍荔枝刚上市时，最贵卖到过50元每斤；而去年在密溪街头，遍地都是3元每斤。未受减产影响的“带绿”等品种，涨价则稍微平缓一点。

　　曾大叔说，正是看中了合江荔枝低产又名声在外，一些外地果农和商贩纷纷从福建和广西等地将荔枝运进合江市场，充当“合江荔枝”卖高价。

外地荔枝进驻 充当“合江荔枝”卖高价

　　曾大叔的说法得到了之溪街一名荔枝大户的证实：之溪街就有一名商贩租下店面，专门批发从福建空运而来荔枝，打着“合江荔枝”的招牌卖高价。“这些外地荔枝大多在原产地卖不起价钱”，荔枝大户坦言，光看荔枝外观，难以区分本地荔枝和外地荔枝的差别，有的外地荔枝在外观上显得更漂亮。外地荔枝流入合江市场后，以“合江荔枝”出售的估计有10万斤。

　　大量外地荔枝流入，有时会压低本地荔枝价格，“比如目前的红灯笼，本来能够卖70 元一斤，而现在最多 50元。”荔枝大户表示，随着合江荔枝名气越来越大，外地荔枝涌入合江市场标榜“合江荔枝”售卖的现象近年都有发生，今年犹为严重。

　　除了福建和广西两地的荔枝外，从合江引产出去，在宜宾、江津和赤水等地种植的荔枝今年也被果农带回了合江市场，身价一路上涨。4日早上，记者走访了泸州一些水果市场，荔枝的身影并不多，广西荔枝喊价8元一斤；而在同一家水果市场，最便宜的合江荔枝糯米糍喊价也要35元一斤。

外地荔枝皮柔汁溢 商贩让你试吃后动手脚

　　随着合江荔枝招牌越来越响，每年合江荔枝成熟之际，总有大量游客来到合江选购荔枝。在琳琅满目的市场里，外地游客们又该如何区分外地荔枝与合江荔枝的区别？记者采访了有30多年合江荔枝种植经验的农户陈利平。

　　陈利平表示，事实上，外地荔枝很好区分，顾客在选购荔枝时要“用眼用手还动口”。所谓用眼，即从外观来看，合江荔枝的表皮看上去比较新鲜，略有光泽。而外地荔枝因为要经过长途贩运，必须冷冻保鲜，开箱见光后果皮颜色暗淡；所谓用手，即亲自摸摸表皮，合江荔枝稍显硬实，果皮温度处于常温状态。而外地荔枝在冷冻保鲜后，果实冰冷，加上开箱后受到高温的影响，果实明显软和。最后要动口品尝，合江荔枝最大的特点是，带有一股独特的酸甜味，口感较淳，外地荔枝吃起来缺少一种酸味，储藏时间长的，还有一股淡淡的水臭味儿。

　　陈利平说，外地荔枝皮薄，用手按压很软，剥开后会有汁儿溢出；而合江荔枝剥开后晶莹剔透，不会有汁溢出。“要谨防商贩给你试吃时用合江荔枝，上秤时却用外地荔枝。”陈利平说，顾客在选购荔枝时要注意多个心眼。（华西城市读本记者 徐庆 摄影报道）

编辑：成欣

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