川南在线 发布时间:2016-10-19

媒体专访四川仙潭酒业销售有限公司品牌总监魏旭东(左三)
仙潭集团第三届创新年份酒调酒及品评现场会
2016年10月10日,中国酒城泸州,古蔺县,四川仙潭集团第三届创新年份酒调酒及品评现场会在仙潭酒厂隆重召开。中国酒业协会秘书长宋书玉,泸州市政协副主席、泸州老窖总工程师沈才洪,***古蔺县委书记李万忠,四川省酿酒协会、泸州市、古蔺县有关部门负责人,以及茅台、泸州老窖、水井坊、稻花香、西凤等名酒企业的中国酒界顶级专家,成都市成都公证处工作人员和来自省市的众多媒体朋友一起,共同见证了第三届双标注创新年份潭酒的诞生。

仙潭集团第一届创新年份酒调酒及品评现场会
2014年9月22日,随着仙潭集团第一届创新年份酒调酒及品评现场会的召开,中国酒界发生了一件具有划时代意义的大事:中国第一瓶真正的年份酒诞生了!“酿造年份 + 灌装年份”双标注 ,潭酒人拍着胸脯向全世界宣告:年份潭酒保证100%足年!这一开创行业先河的壮举,之前没有人做过,或者说,没有人敢做。

仙潭集团第二届创新年份酒调酒及品评现场会
2015年9月24日,仙潭集团第二届创新年份酒调酒及品评现场会如期召开,到今年,已经连续召开了三届。
众所周知,近两年随着经济大气候转变等原因,中国酒类行业进入了低谷期,有人甚至说进入了“酒业的冬天”,不少酒企步履维艰甚至面临破产倒闭,在如此大背景下,四川仙潭集团为何连续三年,“高调”召开花费不菲的创新年份酒调酒及品评现场会?他们这样做的目的和意义何在?在行业发展的冬天里,中国酱酒三强、被誉为“中国酱酒大众化先行者”的仙潭集团,日子过得怎么样?他们的未来又如何?……
带着一系列问题,在仙潭集团第三届创新年份酒调酒及品评现场会召开期间,腾讯网、四川在线、川江都市报、泸州新闻网、川南在线、川南经济网等媒体,集体专访了四川仙潭酒业销售有限公司品牌总监魏旭东。
推出真年份酒 彰显企业良心 扛起行业大旗

中国酒界的顶级专家们在仙潭酒厂精心调制年份潭酒
“10年陈”、“20年陈”……酒是陈的香。为了赢得消费者和市场,近年,我国众多白酒生产企业,纷纷推出了五花八门的“年份酒”,但是,年份酒长期缺乏行业标准,概念炒作、年份混搭、年份造假等行业乱象频发,让广大消费者无法分辨、无所适从,连续遭央视等权威媒体曝光及消费者质疑,致使整个白酒行业遭遇信任危机。
怎么正本清源,以切实维护广大消费者的利益,同时维护真正年份酒和行业的声誉?在中国白酒行业发展的关键节点上,中国酱酒前三强“潭酒”毅然站了出来,2014年9月22日,四川仙潭集团第一届创新年份酒调酒及品评现场会召开,首家建立公开、透明、且易于消费者鉴别的年份酒标准,创新推出年份潭酒“酿造年份 + 灌装年份”双标注 ,保证100%足年!年份潭酒区别于传统年份酒的“年份混勾”、“价值混淆”,首次采用100%同年份原酒勾调,即以酿造日期为准,只取同年份1-7轮次原酒盘勾而成,勾调过程中不添加任何其他年份的酒及任何其他物质,保证每一滴酒都100%足年。每瓶酒出厂,都有明确的“酿造年份+灌装年份”的双标注,保证每一瓶出厂前储存年份足3年,方便消费者查询和计算。而以上所有过程均按国际标准采用第三方公证,由此产生了中国第一瓶真正的年份酒。

在众多媒体和社会各界代表见证下,专家在仙潭酒厂千坛库现场取酒
谈起年份潭酒的诞生和连续三届的坚持,面对众多媒体,年仅37岁却显得颇为成熟从容的魏旭东颇有感慨,甚至发出“连我自己都被感动了”的肺腑之言!魏总说,潭酒真年份酒的推出,其实在很大程度上增加了企业成本。但潭酒之所以敢开行业先河、破行业坚冰,生产、销售真正的年份酒并公开透明接受全社会的监督,首先是有足够的生产能力和陈酒储量,而和一些更大型的酒企相比销售规模却并不大,这才能保证所销售的年份酒的真实性。其次,企业这样做,既真正维护了消费者的利益,彰显了企业的社会责任和良心,同时,也真正树立了中国真年份酒的标准和形象,这对整个行业的形象树立和长远发展,可以说具有难以估量的意义,因此,虽然花费不菲、耗时费力,仙潭集团却连续三届坚持举办创新年份酒调酒及品评现场会,宣示货真价(值)实,扛起行业大旗。
三大创新 “四三”战略 半年销售增幅50%

高颜值、高素质的“潭半仙”们,在仙潭酒厂专家的指导下体验调酒
推出真年份酒,仅仅是潭酒创新发展大棋盘上的重要一步。好产品仍然需要不断的创新,同时需要好的营销手段,才能真正赢得市场。
据魏总介绍,为了更好地接轨市场,潭酒年份酒完成了产品创新、销售创新、价值链创新“三步曲”。
产品创新。年份潭酒的创新:历时六年三届的年份酒创新,以灌装年份加酿造年份的双标注创新模式、限量生产、限时销售、价格每年递增的新形式,体现了让消费者喝到真实放心年份酒的态度和责任;酒体创新:同一年份、不同轮次、不同风格、不同度数一次性完成总量盘勾,不加其它年份的酒;灌装创新:当年一次性完成全部装瓶,不跨年灌装,保证口感一致性;包装创新:500ML×3瓶装为一箱,既时尚又方便携带还省钱。
销售创新。对年份酒进行厂家直销的网销模式,并利用美女大学生高颜值、高素质的优势,推出“潭半仙”APP的送酒模式。

在媒体的见证下,公证人员宣布公证结果、宣读公证文书
价值链创新。酒是越陈越好,经专家调制、有特殊双标注的年份酒,在公证保障年份、保险保障酒质的保证下,从推出之日起,就为买方和卖方打造了收藏和投资的价值链,存放越久越有价值。
在销售上,以高品质酒中低价位进行销售,让消费者得到实惠。公司一直坚持优质的酒质结合品牌宣传,不断强化和引导市场消费,以稳中求进的方式进行发展,不图快,而图专。对每个区域市场的铺货策略,实施 “四个三”战略:三个团购点、三家烟酒店、三家零餐店、三个宴席酒店,稳中求进,不打冒进牌。
在坚持品质第一的前提下,用一系列的创新,以及精准而稳健的营销战略,潭酒在市场上取得了令人瞩目的业绩!
据魏总介绍,今年上半年,潭酒销售额与去年同期相比增幅达50%;今年8月份,仅仅古蔺一个县,单月回款就达到了1000多万。
在近两年大市场不景气,不少酒企步履维艰每况愈下的行业“冬天”里,仙潭集团却逆势上扬凯歌高奏,取得如此令人瞩目的成绩,堪称行业奇迹!
稳扎稳打成竹在胸 主动出击省外市场

潭酒“酒阵”——千坛库
经过多年的发展和探索,目前,仙潭集团对未来的发展,可谓成竹在胸,有了清晰的近景、远景规划。
据魏总介绍,在销售上,潭酒将进一步巩固“大本营”:泸州、川南和省内市场;同时,从今年开始,集团加大了对省外市场的拓展,以高品质产品为基础,不断提升产品知名度,通过“四个三”等战略策略,目前省外市场增量较快较大,尤其是湖南、广西、河南三省区。

云雾缭绕、环境优美的仙潭酒厂
接下来,集团将继续稳扎稳打,每年制定切实可行的目标,一步一个脚印实现稳步增长,根据目前的态势和发展趋势,仙潭集团制定了三年内瓶装酒销售实现十个亿的目标。潭酒人将继续以稳健的步伐,以中国酱酒大众化先行者的姿态,为广大消费者奉献优质、优惠的仙潭美酒,提升大众生活品质,为酒城泸州乃至中国酒业的发展,作出自己更大的贡献!(游孟轩 摄影报道)
编辑:成欣
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