川南在线 发布时间:2016-10-24
金秋十月,菊花芬芳。在泸州市纳溪区龙车镇鼓楼村一组的楠竹林内,每天都会看到一个60岁开外的老人在给林中的上千只绿壳蛋鸡喂谷子、玉米,脸上溢满微笑,精气神十足。

夏中林老师给鸡喂谷子玉米
老人叫夏中林,今年63岁,纳溪区龙车小学退休教师。而他回乡养鸡,竟然只是出于健身。
弃城返乡 退休老师当上“鸡司令”
2013年8月,在龙车镇4个村小讲台上站了38个春秋的夏中林年满60岁光荣退休。在别人看来,将一生都奉献给了山乡孩子的夏老师,应该在城里安享天伦之乐了,但让人没有想到的是,夏中林却作出了一个决定——回到生养自己的鼓楼村老家养殖生态蛋鸡。
“养鸡不同于教书,对我来说又是一门全新的学问。”夏中林说,回到家后,为了尽快开始自己的蛋鸡养殖,他通过上网了解,最终确定养殖产绿壳鸡蛋的五黑乌鸡。因为五黑乌鸡产的绿壳蛋绿壳鸡蛋被誉为“东方神蛋、华夏明珠”,是极为理想的营养保健品,而且其淘汰鸡在市场中也要比其它鸡要高出两倍价格,供不应求。
为了循序渐进掌握养殖技术,2013年9月,夏中林首批从广西购回500只鸡苗进行试养。为了掌握殖育雏、饲养、防疫等技术,他除了在网上查阅技术资料外,还像学生一样到纳溪周边的绿壳蛋鸡养殖大户基地学习、请教,尤其是中草药防鸡病方法。
除了学习养殖技术外,为了减支增收,夏老师还学习自己给蛋鸡配谷物饲料。夏老师所在的古楼村老家平均海拔达800米,气候地理条件极适合乌鸡生长,尤其是他五黑乌鸡全部放养在楠竹丛林里,空气清新,山泉无污染,让乌鸡自由觅食长势更健康,首批饲养的500只乌鸡基本都没有病,成活率达到98%。
这以后,逐渐掌握了养殖技术的夏中林,采取流水线式的方式养殖不断扩大养殖规模,长年保持蛋鸡量都在1000只以上,每天产蛋500多枚,他俨然变身为“鸡司令”。
另类健身 低价卖土鸡蛋只为健身
如今,每天夏老师家里都有三五名游人前来购买绿壳蛋鸡。“自去年重庆一家公司投资3亿多元来全面升级开发鼓楼山打造成国家级旅游景区后,我的鸡蛋几乎在家门中就卖完了,城里那些老客户都是自己驱车上门,我的鸡蛋除了品质好,还比市场低2元/个,只要不亏本就行,我养鸡的初衷也只是出于健身。”
鼓楼山是泸州市级旅游景区,其天然的石笋、石鼓及带有传奇色彩以及朱总司令在此的剿匪故事令人向往;鼓楼山自然旅游资源丰富,茫茫竹海,绿树成荫构成了一幅幅美丽的山水画。2005年,鼓楼山的秀丽风光成为著名导演舒崇福的电视连续剧《红色记忆》主要外景点。这两年,每年来鼓楼山上旅游的游客超过5万人,为夏中林老师卖绿壳蛋鸡提供了便利。
为在家门口卖鸡蛋,夏中林除了任由游人参观外,为了证明鸡蛋品质,他不时拿来一枚绿壳鸡蛋当场打在碗里,在蛋黄上插上两根牙签。由于蛋清浓稠,蛋黄胶质含量高,插上牙签两三个小时都不得倒,让游人也能了解区分土鸡蛋的学问。而在售价上,每枚仅卖2元,比市场和超市少2元/枚。
别人的绿壳鸡蛋每枚至少卖4元,夏中林老师为啥只卖2元?对此他解释:“我现在每个月的退休工资都有4000多元,粮食是自种自吃不花钱,我并不靠卖几个鸡蛋来补贴家用,只为让我这副身板天天得到锻炼。”
如今,63岁的夏中林靠着饲养生态绿壳蛋鸡,在让更多人吃上价格便宜的土鸡蛋的同时,自己的身体也越发健壮。(周超文 李镇康 文/图)
编辑:成欣
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