纳溪莲藕增收有道：亩赚8000元川南创“奇迹”

　　“我今年种的这50亩莲藕，从8月开始到现在已经挖了12万多斤，卖了30万元；到明年3月全部挖完，还可以卖上30万元，除去成本，今年至少有40多万元的净利润，这比过去做谷子不知要强了多少倍！就是与那些同样种藕的相比，我每亩也要多赚3000元。”12月11日，正在藕田忙着挖藕的泸州市纳溪区护国镇村新屋基莲藕种植大户王仕川高兴地说。

王仕川在田里挖藕

　　一亩莲藕有8000元的净利！这对川南地区种藕的农民来讲，利润是相当可观的。王仕川是怎么做到的呢？笔者为此一探究竟。

　　笔者在现场看到，王仕川的这些藕田都处在低洼的正沟田里，一年四季流水不断，根本不用担心缺水。尤其是很多田块是农家户侧边的“屋基田”，这些田块过去曾种过稻谷，但因“屋基田”太肥了，尽管秧苗栽得很稀，但还是年年秧苗都长“赢”了，谷草一大笼，谷子却没有结几粒。“这种肥田改种莲藕就是另外一番景象，田里的莲藕因为肥力好而长得格外好，加之一年四季不缺水，根本不用担心莲藕生长受阻。”王仕川说。

　　但王仕川也提醒，不缺水只是种藕的一个基础条件，在种藕过程中还要特别注意水不能过深，一般保持10厘米左右的水就行。水深了，水温低不利于莲藕的生长；如果夏天水浅了，不仅温度高，也容易干涸，又会影响莲藕的生长。

　　“质优和高产量的品种更关键。”王仕川说，要想种藕收入高，除了要考虑不缺水外，优良高产品种特别重要。他开始种藕时，就引种“雪莲二号”进行规模种植。王仕川说，“雪莲二号”品质优、产量高，即便因土壤和气候等原因影响，亩产量都在5000斤以上。“如果种藕不考虑品种、产量，即便市场上藕价再高，也赚不了多少钱；而高产量的莲藕，即便市价再低，也可以以量取胜，增加收入。”王仕川乐呵呵地说。

　　“比起其他农作物，种植莲藕投入的人工不算太多，工作量最大的就是挖藕的时候，挖藕比较辛苦，如果全凭一双手在淤泥里刨，即便技巧再娴熟，每天的效率也极低。”王仕川说，为了减少人工挖藕成本，他专门买来电力水泵借助高压水枪挖藕。虽然一台水泵只能用一季甚至三五个月，但1000元不到的水泵和每亩300元的油钱与一天可抵4个人工每亩至少得2400多元的工资支出相比，可节约一大笔开支。

　　与很多种藕农户不同的是，王仕川在种藕增收上都是自挖自卖。此前也有商贩上门来批发收购，但王仕川考虑到零售价格每公斤要比卖给商贩高出1元以上，就自己买了车搞运输，这样一来，亩产5000斤的藕田就要多卖不少钱。王仕川说，他每天挖的1000余斤藕大多运到纳溪、泸州城区市场零售，由于没有施用化肥，莲藕口感好，能煨汤，能凉拌，能炒片，是标准的纯天然绿色食品，销路一直很好。自己也算了一笔“增收账”，一亩莲藕就要多赚2000多元。（周超文 冯儒平 文/图）

编辑：成欣

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