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川南在线 发布时间：2017-09-12
9月11日，泸县潮河镇组织各部门开展学校食品安全大检查，检查由镇食药监所牵头，镇教管中心、村建中心协同。
检查组对潮河学校、潮河幼儿园、尚春中小学、瓦子中小学食堂及周边商铺的食品安全状况进行了现场检查；对周边商户食品保质期、包装情况，食堂食品采购、加工、留样及工作人员管理、培训、工作情况进行了现场查看，对具体责任人员及经营人员进行了安全宣传。
检查组指出，学校食堂要按照工作要求，严格遵守操作流程，严格执行加工程序，抓好食品安全工作；校园周边各商铺要落实经营责任，清理过期食品，做好进出货记录，规范经营，同时还要加大监督力度，杜绝食品安全事故发生。
此次检查共涉及全镇6个学校，检查食堂6个，检查商铺40余家，未发现相关食品卫生、安全问题，为持续做好学校安全工作再添助力。（陈松）
编辑：成欣
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