宜宾“挂面哥”舍厂返乡 带领村民 “脱穷帽”

邓勇检查晾晒的挂面

　　请专家检测土壤结构、跑项目、建村道、荒地上建挂面厂、动员村民发展第三产业……宜宾市宜宾县普安镇北坪村主任邓勇几乎每天都是出门回家两头黑。

　　4月8日，记者驱车顺着蜿蜒的村道来到北坪村，见到邓勇时他正在电话咨询镇农技员关于茶叶种植的问题。邓勇正打着电话，放在桌上的手机又响起来了，他是真的忙。

　　20岁外出打工  一“面”之缘开作坊

　　短头发，面庞黝黑，个子不高，身体微胖，说话干练，45岁的邓勇给人的第一印象就是踏实。简短的寒暄之后，邓勇给记者回忆起了他的创业经历。

　　1993年初，邓勇随同乡到离家不太远的云南水富打工，由于年龄小无技术，工作难找。有一天，邓勇无意中经过一家挂面作坊，看到一位师傅正在机器前做挂面，饶有兴趣的他便驻足观看。那位师傅见年轻人对做挂面感兴趣，便给他介绍起做挂面的工序来。回到住处后，邓勇心绪难平，工作难找，心想：何不借钱开家挂面作坊？

　　说干就干。第二天邓勇就返回老家四处凑钱，回到水富后就买机器、租门面、请人安装，一切就绪之后，他请来制面师傅，手把手地教了半天之后就开始自己生产面条了，没想到这一干就是20多年。

村民正在成品包装间包装挂面

　　致富不忘回报  网友尊称他“挂面哥”

　　挣得第一桶金的邓勇开始谋划更大的发展。2004年，邓勇关了作坊，到宜宾县安边镇人口较多的小岸坝（小地名）流转了两亩土地，建起了一个规范化的面条生产厂。一直以来，邓勇都肯钻研，点子多，他生产的挂面除了水和面粉外，不使用任何添加剂，因产品口感好，绿色环保而远近闻名。

　　“工人上班统一穿工作服，经过消毒后才能进入车间工作。”邓勇告诉记者，自从建了规范的生产厂后，他就制订了一系列严格的管理制度，确保入口食品的卫生安全。

　　为了确保晒面的纯天然，当别人还靠天在室外晾晒面条时，他已经通过自己设计建造的伸缩屋顶式晾晒车间生产太阳晒面了，伸缩式屋顶下加装了防尘网，晾晒车间干净整洁，确保了面条的卫生标准。

　　赚了钱的邓勇没有忘记回报社会，每年都要拿出一定的资金扶贫助学，关爱孤寡老人，他还多次组织网友给敬老院的老人送温暖，给山区学校送物资，网友们都尊称他“挂面哥”。

挂面厂的伸缩式屋顶晾晒间

　　舍厂返乡发展   带领全村共同致富

　　邓勇的家乡北坪村是全县66个贫困村之一，以传统农业为主，没有任何其它产业。虽然自己外出创业还算成功，但家乡面貌依然落后，邓勇始终牵挂着家乡的发展。2014年8月，邓勇毅然放弃经营多年的挂面厂，回村担任村主任，他要带领村民共同致富。

　　要致富找项目，对于一个以传统农业为主的自然村，没有人才，没有项目就难以发展。

　　2015年6月，邓勇听说本村榜子组致富能手蒲开巧在长宁县流转土地种植竹荪发展不错，便多次到蒲开巧的竹荪种植基地实地考察、沟通，终于把蒲开巧请回北坪村带头发展竹荪种植产业。2015年7月，蒲开巧在北坪村的杨村、楠竹两个组进行试种35亩竹荪获得成功。随后，又流转58亩土地扩大种植规模，直接为当地群众带来土地流转收益和务工收益。

　　2016年上半年，邓勇和本村其他几位在外从事挂面生产和销售的村民合资注册了宜宾勇冠农业科技有限公司，在北坪村的荒地上建起了挂面生产基地，生产“太阳晒”挂面。为村民提供就近就业岗位42人，其中建档立卡贫困户22人。

　　2014年以来，北坪村的基础设施在不断改善，面貌也在不断变化。过去一到下雨天就成了泥水路的村道硬化了，村里建起了文化广场、新村聚居点、医疗卫生室、日间照料中心等……

　　北坪村从过去的落后村逐渐变成了如今远近闻名的“幸福美丽新村”。（记者 刘玉高 摄影报道）

编辑：成欣

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