泸州老窖入选首批国家级消费品标准化试点项目

　　近日，国家标准委公布了2017-2018年首批消费品标准化示范基地试点项目名单，泸州老窖股份有限公司等29家企事业单位榜上有名。同时，泸州老窖也成为获评国家级消费品标准化试点项目的唯一一家省内企业，也是行业内唯一一家入选该项目的酒类企业。

　　当前，我国已成为全球消费品生产、消费和贸易大国，消费对经济增长的基础作用明显增强。但是，消费品标准和质量还难以满足人民群众日益增长的消费需求，呈现较为明显的供需错配，消费品供给结构不合理，品牌竞争力不强，消费环境有待改善，国内消费信心不足，制约国内消费增长，甚至造成消费外流。

　　为深化消费品供给侧结构性改革，提升消费品标准和质量水平，确保消费品质量安全，扩大有效需求，提高人民生活品质，夯实消费品工业发展根基，推动“中国制造”迈向中高端，有力推动“中国制造2025”顺利实施，为经济社会发展增添新动力，国务院办公厅制定了《消费品标准和质量提升规划（2016—2020年）》，国家级消费品标准化试点项目就是其中措施之一。

　　项目目标

　　泸州老窖在该项目中计划构建研究白酒产业链新型标准体系发展规划和标准体系框架，建立一套适应泸州地区白酒产业链发展现状的新型标准，建设白酒产业链标准信息服务平台，开展中国白酒金三角酒业园区中小微企业标准化推进工程，形成中国白酒和白酒标准国际化的政策建议。

　　同时，充分利用“中国白酒金三角酒业园区”的区域优势，集中发挥泸州老窖的在行业中示范引领作用，推广项目试点中搭建的体系，不仅让其他大型白酒企业有一个参照标准，同时又能让其他中小白酒企业一同受益，促进行业白酒标准化建设的进程。

　　项目保障

　　泸州老窖在标准化进程中一直走在行业前列。1988年，泸州老窖系列产品通过了中国首批质量认证，2005年至2017年期间，泸州老窖先后建立并通过了质量、食品安全等七大管理体系认证，完善了有机白酒质量可追溯体系，打造高端奢侈有机白酒，进行有机农业产业化，实现从田间到餐桌一系列的食品安全标准体系建设。获得了省政府质量管理奖等重大奖项。泸州老窖浓香型大曲酒生产严格按传统生产工艺进行，从原粮生产、制曲过程、原酒酿造、原酒贮存、成品酒检验和成品酒包装的各个环节按照标准执行，保证浓香型白酒质量的稳定和提高。

　　泸州老窖公司严格按标准生产，执行国家产品标准，在行业内树立了典范，参与了《浓香型白酒》《白酒分析方法》等17个国家标准的起草。（文/陈寰）

编辑：成欣

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