川南地区综合性网络门户
宜宾新闻网 发布时间：2019-03-28
3月27日，记者从宜宾市蜀南竹海风景名胜区管理局获悉，“笋间江湖——蜀南竹海第十七届春笋节开幕式暨首届春笋美食节”将于4月5日至6日在蜀南竹海景区举行。
全竹宴（宜宾市蜀南竹海风景名胜区管理局供图）
本次春笋美食节共提供150个免费名额，包含景区门票、全竹宴午餐、住宿1天，1.2米以下不算名额，1.2米以上算1个名额。
本次活动以自驾方式前往，每车报名人数不限制，报完截止，每车需要缴纳活动押金500元/车，活动当天现场退还押金；成功缴纳押金即视为报名成功，未按活动时间参加活动者，则视为自动放弃，押金不予退还。
报名时间：3月25日—4月4日；
报名方式：关注微信公众号“蜀南竹海景区”并点击进入相关文章报名。
蜀南竹海风光（陈忆 摄）
关注微信公众号报名
届时，蜀南竹海将掀起一番“美味江湖”，打造色香味俱全的“竹笋大宴”，同时宴请竹笋“老饕”“江湖吃货”“竹文化爱好者”们前往景区，体验一场来自舌尖上的“竹宴之旅”。
火爆竹胎儿（宜宾市蜀南竹海风景名胜区管理局供图）
“全竹宴”是宜宾市长宁蜀南竹海的著名风味系列菜品，以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成，故又被亲切的称为“熊猫宴席”。
“全竹宴”共计有100多个菜品，且每一道才都跟“竹”有直接或间接的联系，从竹的根菌、竹笋、竹竿到竹的枝叶，每一部分都被充分利用，味道素雅、醇香、脆嫩，让人垂涎欲滴。（记者 陈忆）
编辑：成欣
关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯
其他
