泸县太伏：开展食品生产企业落实主体责任培训

川南在线2010—2019川南在线发布时间：2016-05-26

　　5月25日，泸县太伏镇召开食品生产企业落实主体责任培训会，14家企业（含白酒小作坊）、泸县食药监局、太伏镇食药监所等部门参加。

　　会上，泸县食药监局黄建军股长指出，现阶段食品安全形势十分严峻，食品安全越来越受到人们的重视。作为一名企业的负责人，要清醒地认识到落实企业主体责任的重要性与紧迫性。

　　他强调，要推动食品生产经营落实首负责任，制定和完善食品经营者首负责任、食品安全人员管理责任、从业人员岗位责任为主要内容的食品经营主体责任制度，推动经营者建立自身食品安全制度规范，把食品质量安全落实到岗、到人，促使企业自管自控，保障食品源头安全，让群众吃上放心食品。（陈秋言）

编辑：成欣

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