川南在线 发布时间:2018-12-05
11月29日—30日,第二届“四川省金牌旅游小吃50强”评选活动在绵阳市举行,泸州市选送的泽苑桂花包、古蔺麻辣鸡获得“四川省金牌旅游小吃50强”称号。
本次评选活动由四川省文化和旅游厅主办,四川省旅游饭店行业协会承办。全省48家企业的84种精品创意小吃同台争夺金牌旅游小吃称号。泽苑桂花包、古蔺麻辣鸡受到现场评委、品鉴观众、其他参评企业的一致好评,最终获得“四川省金牌旅游小吃50强”称号。
本届评选活动主要从使用原料、加工环境、小吃质量、文化价值、品牌和知名度等方面,对参评小吃进行评选,评出能代表四川饮食文化的优秀旅游小吃,并为获奖作品颁发第二届“四川省金牌旅游小吃50强”荣誉牌。
据悉,本届评选活动的举办,旨在挖掘全省旅游特色餐饮品牌,促进行业高质量发展。(陈涛)
编辑:成欣
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