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泸州日报 发布时间：2011-04-28
借助义乌国际大市场的优势，泸州老窖酒传统酿制技艺在非遗博览会上大放光彩，展示了中国浓香型白酒这一国家级非物质文化遗产代表作的民族特色。
文化部有关领导出席了开幕式，并特意来到“泸州老窖酒传统酿制技艺展馆”视察。看到泸州老窖公司的技艺展示、产品陈列后，认为泸州老窖酒传统酿制技艺传承至今已有23代，2008年就被文化部推荐至联合国申报“人类非物质文化遗产代表作”，这是先辈们留传下来的珍贵财富，理应尽心保护、继承，并发扬光大。
许多来自各地的参观者观看泸州老窖酒传统酿制技艺展馆后表示，以前只知道泸州老窖酒好喝、名气大，看过展示后更明白了泸州老窖人用心坚守着传统技艺、传承着文化遗产的可贵品质。参观者们还对泸州老窖“让世界品味中国”民族情结赞不绝口。（完）冯川
编辑：马庆娟
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