名酒拍卖创纪录 投资需谨慎

　　稀缺性铸就高身价

　　事实上，名酒的收藏与拍卖在业界也不罕见。此前，泸州老窖、剑南春等高端白酒产品也曾竞相走上拍卖台，且无一例外都拍得高价；就连属于二线川酒品牌的红楼梦酒也凭借“泥人张”十二金钗珍藏酒拍出22.8万元的高价……

　　而与名酒拍卖相伴随的，则是民间对名酒收藏热的崛起。

　　“现在一些老酒回收价格特别高，每瓶能翻好几倍。一瓶1999年产的五粮液，收购价在3500元/瓶，而当年的单价还不足百元；一瓶上世纪80年代的茅台酒收购价则达到了1万元到5万元，而当年的单价是8000多元。”在北京从事名酒等礼品回收的张先生告诉《中国联合商报》。

　　“陈年名酒收藏热，主要是因其产量及酿造工艺的稀缺性。”酒业观察家、九度营销机构总经理马斐对《中国联合商报》表示。据了解，上世纪七八十年代，茅台酒每年产量只有2万吨，从上世纪90年代中期开始，我国白酒的酿造工艺又发生了极大的变化，纯正酿造的陈年白酒显得愈加稀缺。

　　“茅台酒的酿造环境极为独特，邯郸丛台酒与贵州茅台酒的酿制方法几近相同，就是因为水质等地理环境的不同，使得丛台酒与茅台酒的口味不尽相同。具有‘异地茅台’之称的贵州珍酒，虽然同是产于贵州的酱香型白酒，但只能说是‘高仿’，还无法与茅台相媲美。”马斐如是说。

　　据了解，茅台酒的酿制与其所处的水源带、微生物群落、土壤植被以及气候等环境要素密不可分。早在2001年，茅台酒就成为中国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品，其传统酿造工艺被列为中国首批非物质文化遗产名录，与苏格兰的威士忌、法国的科涅克白兰地并列为世界三大蒸馏名酒。

　　不排除人为炒作

　　在去年10月香港苏富比名酒拍卖会上，来自法国拉菲堡的一瓶750毫升装的1869年份拉菲以23.2692万美元的高价成交，创下当时全球单品拍卖纪录之最，这也是目前世界上最贵的葡萄酒拍卖纪录

　　“红酒的收藏与拍卖并不新鲜，但白酒收藏却是近10年的事，可谓刚刚起步。现在茅台、五粮液的拍卖价格已有大大超越红酒拍卖价格的趋势。”马斐说。

　　“白酒收藏投资的热潮跟游资的进入有很大关系。”一位不愿具名的投资界人士对《中国联合商报》表示，受国家房价调控政策的影响，手头资金充裕的投资客纷纷把资金从房产界撤出来，转而投向其他回报率更高的项目，因此也就出现了2010年的“蒜你狠”“豆你玩”“苹什么”等怪现象。相比较而言，投资高端白酒的风险性更小，只要保存妥当，时间越久盈利越高。因此，江浙一带的游资纷纷进入白酒领域，掀起新一轮的白酒投资收藏热潮。

　　此外，对于高端白酒市场定价权的争夺也暗中助长了名酒的身价。此次拍得890万元天价茅台的收藏界人士赵晨在拍卖会结束后称，汉帝茅台是帮朋友拍的。但依然有业内人士表示了质疑。有媒体直指赵晨自称与茅台集团董事长季克良是“忘年交”，想通过拉关系炒高自己的知名度，进而获得陈年茅台的定价权，让自己手中大量的陈年茅台升值。

　　“但不管买主是不是赵晨，我们看到的是以茅台为首的一线白酒的价格在飞涨，二线品牌的白酒也在不断跟进。”北京朝阳区一位白酒收藏爱好者对《中国联合商报》表示。

　　投资需谨慎

　　《中国联合商报》记者调查发现，相对于大蒜、生姜、蔬菜等农产品来说，白酒投资虽然风险较小，但对于其投资链条上的各个环节来说，风险系数依然较大。

　　“陈年白酒正慢慢进入奢侈品领域，既然有人为炒作因素存在，对于陈年白酒的收藏就需厂方出具权威验证说明。”酒业实战专家吴勇对《中国联合商报》表示。据了解，陈年老酒目前还无法通过科学检验来确定其储存时间。只能通过厂家的说明来判断。因此，对白酒真伪的鉴定成为收藏要过的第一关。

　　“过去，我们租个门面或者摆个摊子就能收到不少陈年白酒，且赢利相当看好。但自从贵州成功举办陈年茅台专场拍卖会后，陈年白酒越来越不好收了，名酒收藏爱好者或投资客们都不愿意把酒卖给我们了。”收酒人张先生坦言，收购陈年白酒的风险越来越大。

　　对于不知行情的卖酒人来说，风险也比较大。据白酒收藏者宦先生向媒体透露：他原有几瓶80年代陈年茅台，由于贵州没有陈年茅台拍卖会，自己拿去北京、上海委托拍卖，还要付佣金和食宿费，便以1.2万元的价格卖了一瓶给两个北京小伙。而在这次拍卖会上，自己委托的同样年份同样品相的酒竟拍出了2.6万元的价格。

　　“发票本身是法定的消费凭证和纳税凭证，但在这次贵州的陈年茅台拍卖会上，发票所承担的角色发生了质的转变，成为陈年茅台定价最有力的证据。”有业内人士提出质疑，这次拍卖会拍卖的是酒还是发票？

　　对此，北京税务部门一位人士对《中国联合商报》表示，目前国家还没有明确的法律规定说明这种行为是否合法，但从投资来看，无疑会成为很大的风险要素。 （记者 周洪博）

编辑：马骁

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