央视《探索·发现》探秘宜宾酒文明

    近日，中央电视台科教频道 《探索·发现》栏目组一行3人走进宜宾红楼梦酒业，就即将录制的糟坊头明代酿酒遗址专题节目进行前期调查采访并实地察看了明代酿酒作坊遗址。市委宣传部副部长刘礼华，红楼梦酒业股份有限公司董事长文万彬等就考古发掘情况、宜宾酒文化以及宜宾在推进中国白酒金三角核心区域建设所做努力进行了深入交谈。

    座谈会上，宜宾市专家学者向栏目组介绍了宜宾丰富而悠久的白酒文化、茶文化以及竹文化。三种文化中尤以白酒文化最为突出，白酒产业已发展成为宜宾经济发展的一号产业，自2007年起已连续4年成功举办“中国·宜宾酒圣节”。而此次糟坊头明代酿酒作坊遗址的发掘不仅将宜宾的白酒历史前推几百年，也是宜宾作为中国白酒之都的重要实物证明，这将大大增加宜宾作为白酒金三角核心城市的分量。通过《探索·发现》栏节目将宜宾悠远厚重的酒文化和极具魅力的酒都风情展现给全国观众，不断提升宜宾的知名度和美誉度。

    自4月23日，红楼梦酒业在技改基建过程中考古发掘出明代酿酒作坊遗址新闻发布以来，引起社会各界高度关注，中央、省、市媒体纷纷予以报道。继《新闻联播》、《朝闻天下》栏目报道后，此次央视《探索.发现》栏目组走进宜宾，拟制作6集专题节目，灵活采用场景再现、记者采访等手法，围绕糟坊头明代酿酒遗址的发掘与岷江流域宜宾源远流长的酒文化脉络，生动展现糟坊头明代酿酒遗址的挖掘保护场景以及酿酒工艺和历史文化的传承与发展。（完）牛玉全 张建群 李永德

编辑：马庆娟

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