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内江肉价“冒”得这么高?

川南在线2010—2019内江晚报  发布时间:2011-06-20

内江肉价“冒”得这么高?(图1)

P>  近段时间,猪肉价格连续攀升,已涨到28元/公斤左右——

P>  近日,住在内江东兴区大佛寺附近的张女士反映猪肉价涨得太凶,已和春节期间差不多了,希望记者调查一下原因。

  6月19日,记者先后来到东兴区龙凼街、市中区和平街、桂湖街、邱家嘴等农贸市场,商家们告诉记者,猪肉28元/公斤,猪蹄25元/公斤,排骨32元/公斤。如果买得多,每公斤可以少一元钱。桂湖街市场的“马大姐摊位”老板马晓兰告诉记者:“今年以来,生猪收购价步步攀升,目前已经涨到18元/公斤。除了被屠宰场截留的杂碎外,商家的利润空间已经不大。到农村要收到一头品质好的粮食猪,往往要走一二十里路。”

  为什么会出现这种情况呢?安岳李家镇来内江走亲戚的杨文学道出了原委,现在养猪赚钱不多又累人,自己在老家帮人砍竹子一天也有90元工钱,还包中午、晚上的伙食,一个月下来可以挣2700元。如果养猪,一个月要赚2700元的话,必须卖5头大肥猪以上,试想,如果一家人每个月能卖5头猪是一个什么规模?那得动用两三个劳动力。

  据了解,今年各地出现用工荒,用人单位提高了工人的待遇,外出务工人员比历年来都多。加上近几年来,内江大力发展相关产业,吸引了大量的农民工,留在老家的老弱儿童从事养殖产业已经很难,这让不少村民小组养猪量大大下降。生猪价攀升在所难免。

  对此,记者采访了资中畜牧食品局副局长陈文清。他说,目前生猪产业属于市场经济调控范畴,尽管各级部门鼓励在家的农民大量养殖生猪,但因为养猪周期长、见效慢,所以很多农民选择外出务工。生猪价格上涨是经济杠杆作用的必然结果,一旦生猪价格涨到一定高度,超过经济预期,农民又会回到生猪养殖产业这条线上来。但不管生猪价格如何上涨,目前各地生猪产量足够市场需要。(完)邹明

编辑:马庆娟


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