内江白合朝天椒抱团闯出大市场

    内江市东兴区村民种植辣椒已有300多年的历史，上世纪60年代开始大面积种植，品种以白合朝天椒为主。如今通过40多年的发展，全区种植白合朝天椒近5万亩，分布在白合镇及周边的12个乡镇，年销售量达3万吨。

    盛夏七月是白合朝天椒开始收获的季节，记者走进内江市东兴区白合镇，随处可见大片大片的辣椒地，地里一簇簇朝天椒开始变红，远远望去就如“万绿丛中一片红”，煞是喜人。

    “这些海椒都已经不是我的了。”塘坊冲村椒农张明高兴地指着地里的朝天椒告诉记者，早在一个多月以前，自家地头的海椒就被内江城里的几位老顾客下订单包了，价格还可以比市价高两到三角一公斤。他自豪地说，自己种植的是朝天椒中最好的品种，果型美观、油润红亮，肉厚质细，风味浓香，具有辣在嘴里，美在心里，回味悠长的特点，所以倍受顾客的喜爱。他还告诉记者，由于种植朝天椒比种植粮食作物经济效益高，他把家里的2亩多地全种上了朝天椒，仅此一项每年收入都在10000元以上。

    “白合朝天椒要想闯出大市场，必须走产业化、集约化、规模化的道路。”白合镇党委书记高建说，为壮大东兴区海椒产业，提升白合朝天椒的知名度，该区于2000年3月正式注册登记成立了东兴区海椒协会，并在白合镇修建了海椒专业销售市场。协会成立后，一方面加大了白合朝天椒的品牌宣传，提高其知名度，另一方面积极引进新品种和配套的栽培技术，聘请农技专家讲课，组织椒农到外地学习，同时加强市场监管和服务。通过10多年的努力，实现了统一品牌，统一生产，统一质量，统一销售，使当地椒农收入大幅度提高，让海椒树成了当地椒农们的“摇钱树”。2004年，东兴区海椒协会因此被命名为“全国百强农村专业技术协会”。

    “白合朝天椒在市场上很走俏，不仅远销湖南、陕西等地，还出口海外。”白合镇经济发展办公室主任、东兴区海椒协会会长谢志中介绍，每年到白合朝天椒大量上市的季节，镇上是人山人海，车辆如流，来自全国各地的客商云集在此大量采购，甚至连深更半夜都还在进行交易，被当地村民戏称为“鬼市”。

    “东兴白合朝天椒，色鲜味美辣味高，辣中有甘甜，香味随风飘，国内国外都畅销，农民致富劲头高。”哼起这首在当地已经流传了几十年的民谣，白合镇党委副书记、镇长程勇自信地表示，镇党委、政府将继续发挥好海椒协会的引导作用，加大白合朝天椒基地建设，扩大种植规模，提升产品品质，畅通销售渠道，让白合朝天椒闯出更大的市场。（完）兰自涛 李利  毛春燕 李弘

编辑：游传江

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