川南在线 发布时间:2016-08-16


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孝善坊、脉息农业携手拿出1000份手工精制高端豆干(400G礼盒装)回馈大众。原价33元 ,现在只要16.9元劲爆价!还可享受全国包邮 !
被誉为南溪人“舌尖上之魂”的南溪豆腐干曾得过首届中国特色旅游商品金奖,取得殊荣的正是南溪“孝善坊”手工豆腐干,同期宜宾地区获奖的还有五粮液。

一个南溪本地小企业与市值几百亿的五粮液相比,好比蚂蚁与大象的差距,孝善坊凭什么能挤进全国旅游特色食品类前10?



图为部分工艺
全程手工制作,以天然中药材作为香辛料,不添加香精和防腐剂。

正是对古老工艺怀有虔诚的敬意,孝善坊除了将配方与工序原汁原味地保留了下来,还坚持使用非转基因的本地黄豆做原料。种植豆田20000亩,解决生产原料的同时还增加了当地农户的收入。

翻出孝善坊豆干背后的元素含量表,可以清晰地看到蛋白质含量高达40%以上。
薄豆干厚文化
千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕,要留“美味”在人间。——南溪豆干宣

薄薄一片孝善坊豆干,既是南溪首屈一指豆干文化的代表,又是中华孝善传统文化的引领者。相传孝善坊创始人王氏万厚公初到南溪时,靠叫卖豆干维系生计,后开设第一家豆腐干作坊。扎根南溪后,王家人乐善好施,广受称赞,街坊邻里在村中修建牌坊以记之,曰“孝善坊”。

秉承着“孝善为先”的企业理念,孝善坊在生产安全美味食品的同时,还做了很多好事和实事。芦山地震发生后,灾区缺少食物,孝善坊赶出60箱爱心豆干,同购买一货车蔬菜连夜送往宝兴。每逢佳节,还会为敬老院的老人送去特制的“软”豆干。

四川省老年书法协会还为孝善坊写100孝字相赠
传统文化指引着孝善坊一步一个脚印走到如今,未来的路还需要创新精神来引导。孝善坊现已成功申请“手工夹心豆干”、“含肉手工豆干”多项发明专利。

【小企业大愿景】
迄今为止,孝善坊荣获证书和奖项不计其数。


国家4A级景区的南溪古街中,孝善坊还修建了一座古色古香的豆腐干博物馆弘扬文化。


在这里不仅可以知道四川非物质文化遗产南溪豆干的前世今生,还可以体验豆腐干的制作过程。

特产是家乡最普遍的东西,常见到我们甚至都忽略了去追本溯源和探讨去路。在我们一次次递出“南溪豆干”这张家乡名片的背后,是执着于为继承传统和追寻未来而努力的本土企业。他们扎根于南溪这片沃土,也践行着“春泥护花”的反哺。
孝善坊和脉息农业携手拿出1000份手工精制高端豆干(400G礼盒装)回馈大众。
原价33元 ,现在只要16.9元劲爆价 还可享受全国包邮 !
无论是自己享用还是赠送亲友真真都是极好的!
(注:西藏、新疆、内蒙古、海南、青海暂不发货)

(内含五香、麻辣、烧烤、泡椒、芽菜味)

吃货们请注意:数量有限 售完即止!
不需要时光机,就可以体验到几百年前的美味!
三百年太久,我们只争朝夕!
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孝善坊豆干、孙老兵黄粑、蜀戎坊大头菜都在等着你!

(完)
编辑:杨莉
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