国内文化名家来泸探寻国窖1573有机白酒健康之源

　　此次活动由泸州老窖股份有限公司副总经理孙跃带队，到访文化名家将先后参观泸州老窖万亩有机高粱基地、“名酒名园名村”、农业科学研究所等地。泸州市农业科学研究所所长郭咏梅等技术专家将向嘉宾详细介绍泸州老窖有机品质源头把控与全产业链有机管理。文化名家一行将实地探访官渡、金坛、永兴等泸州老窖有机高粱产区，除了参观有机高梁基地外，到访的文化名家们还将参观延续使用438年的国宝窖池群和绵延7公里的天然藏酒洞，观摩历经23代传承的泸州老窖古法酿造技艺。林天学、卢中明、周军和曾娜等泸州老窖的中国白酒评委们将向大家介绍老窖在“地”“窖”“艺”“水”“粮”“洞”等方面的独特价值和意义。

　　泸州老窖公司相关负责人告诉记者，近几年，随着中国白酒行业的发展，在地方政府的推动下，我国对于原产地的保护也已提上议程。包括泸州老窖在内的川酒“六朵金花”，3月26日在成都集体签署《中国白酒金三角原产地保护公约》，依法申请保护“中国白酒金三角”区域内企业品牌、产品品牌，最重要的就是保护原料生产基地，在国际国内市场塑造强保障、高品质、纯正白酒原产地形象。2006年，泸州获得泸州酒地理标志产品保护，成为中国白酒最早获得地理标志产品保护的地区。同年，早先察觉产业集群发展重要性的泸州老窖也牵头整合当地750多家白酒企业，建设了中国白酒第一园——泸州酒业集中发展区。在“打造‘白酒金三角’发展千亿白酒产业”的战略下，泸州成为金三角核心区内中心点的特殊区位优势。区域合作带来历史性机遇，使泸州从边缘变为前沿，泸州老窖也随之走上一种成功、可借鉴的发展模式，以实际行动为泸酒的长远发展，为中国白酒承担应该尽的责任和义务，让更多爱酒人士能够真正体会到“衔杯却爱泸州好”。（完）汤颂 实习生 伍雪梅

编辑：游传江

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