合江县白鹿镇组织开展中小学食堂春季食品安全检查

川南在线2010—2019川南在线发布时间：2019-02-28

　　近日，泸州市合江县白鹿镇组织镇食药监所、镇社事办等部门对白鹿镇的中小学食堂进行春季食品安全检查。

　　本次专项检查主要针对村级小学，以检查餐饮服务合法资质、从业人员体检培训、食品安全管理制度落实情况为重点。其次仔细检查了村小学生食堂的卫生和三防设施、留样及餐厨废弃物管理是否合规。最后，现场对检查中发现的卫生状况差、留样不规范、三防设施不达标的食堂进行立即督促整改，以确保消除食品安全隐患，保障好全镇师生的饮食安全。（陈劲松　杜明珉）

编辑：成欣

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