宜宾“三链合一”推广“好耕模式”

    “好耕模式的最大特点，就是从源头抓起，实现‘产业链、利益链、安全链’三链合一，从PIC生猪良种繁育、商品猪饲养、屠宰加工到超市终端消费，实现产业链的全过程监控，产品流向的全方位追溯。” 日前，好耕农牧集团总经理杨华兴的说道。

    宜宾好耕农牧集团是从事生猪养殖和农副产品加工为主的综合型现代农业企业。公司先后投入2500余万元，建成2.2万平方米的PIC祖代、父母代种猪扩繁场、生猪养殖场，引进祖代、父母代种猪1400头。初步形成了规模化、标准化年出栏达50万头的PIC生猪养殖基地。

    公司高场养殖场被国家农业部授予标准化生猪养殖示范场。四川省政府副省长钟勉在公司基地考察时给予了充分的肯定。

宜宾好耕农牧集团养殖的PIC猪

    延伸“产业链” ，形成合力

    2011年7月下旬，记者走进宜宾好耕农牧集团的高场生态产业园区，2000亩园区环形公路两侧，一幢幢标准的PIC祖代、父母代生猪扩繁场、商品猪养殖场整齐地排列。

    “你看，我只要打开显示屏，每个猪舍内的情况就摆在了面前，就连这产床上的母猪和在保育室里的小猪仔也都看得一清二楚，既省事省力，又迅速准确。”总经理杨华兴指着电子显示屏说到。整个养殖生产流程得到全程监控。

    据了解，公司出资帮助和指导高场镇、李场镇农户490户修建标准化PIC养殖圈舍67200余平米。公司以专业合作社为纽带，养殖大户为基础，助农增收。培育和壮大东星养殖场、永红养殖场，年出栏生猪300头以上的养殖大户达1200户，带动和辐射全县5000余户农民发展现代畜牧业。

    实施“龙头企业+专业合作社+养殖大户”的产业链，采用“订单农业”搭建产销平台，签订生猪订购合同175份。强化技术培训1740人次。专业合作社成员种母猪2500头已全部购买保险，增强抵御市场风险能力。

    去年公司已向养殖农户提供优质PIC种母猪2500头，优质PIC商品仔猪3000头，截止2011年6月底，公司已出栏商品猪5000余头，已开设5家直销店，PIC生猪肉食品已成功进入4家超市。去年公司实现各类销售收入1.5亿元。 PIC生猪养殖专业合作社成员已达250户，户均年增收12000元，年收入高于一般养殖户8000元，专业合作社成员年总收入达3000万元。2011年1—6月，产值、税利分别比去年同期增长 125%、107%。公司被授予市级先进农业产业化经营龙头企业。

NextPage

    巩固“利益链”，实现双赢

    “没有龙头企业的引领，散户很难获得好的收成。” 宜宾县大明村石桥队养殖大户唐中华对此深有体会。去年好耕公司向他提供仔猪200头，每公斤低于市价3元，每头仔猪节约成本75元，由公司提供饲料每斤低于市价1元，节约饲料成本300元，出售生猪每斤高于市场价0.5—1.0元，扣除成本后，每头生猪净增收入700元，全年出栏PIC生猪300头，实现收入21万余元。

    好耕公司向合作社成员提供低于市场价2—3元/公斤优质猪源，统一防疫和技术培训服务，统一饲养标准，低价提供PIC专用饲料每吨低于市场价100─200元，高于市场价回收猪产品每公斤高于市场价0.5—1.0元，实行最低保护价、合理分配生产环节利润等八大惠农措施，最大程度的降低了农户生猪饲养的风险，形成了农民增收、产品增值、企业增效的利益链。

    为了稳定土地流转农户收入，好耕公司还优先返聘占地农户到产业园区务工，常年聘用30余名人均年收入上万元。黄河队社员阳声高，王山队社员罗中华被公司常年聘用基建工作，年收入达21000余元。公司还发挥占地农户特长，逐步转为常年固定工，为其购买“四险一金”解决后顾之忧。

    锁定“安全链”，直达终端

    “毒奶粉、地沟油、瘦肉精，一次次地向我们敲响了食品安全的警钟，我们提出了强化生态循环安全健康经营理念，打造回归农耕美好生活的‘好耕健康厨房’。” 董事长钟燕华说。

    实施“粮、饲料、猪、沼、木”生态循环生产模式，最大限度减少养殖污染。实行雨污分离，新建沼气池1000方，污水处理池6口，1800方，对养殖产生的粪污进行充分厌氧处理。回灌绿化花木10万余株，整个园区杜绝使用农药化肥，增强了园区生态植被，促进了周边环境保护，实现了粪污零排放。

    建立生猪饲养档案，实行种猪、仔猪、商品猪、运输屠宰、销售全程可控体系。建立配送冷链系统，打造生态安全米、肉、蔬果配套的好耕健康厨房品牌。建立和完善消毒防疫、原材料进出仓管理、用药登记、产品抽检等健康安全责任追究制度。每批产品可追溯到源头。打造肉食品全程监控的安全链，让消费者真正吃上“放心肉”。（完）廖时权 李彬

编辑：马庆娟

关注川南在线网微信公众号
长按或扫描二维码 ，获取更多最新资讯 其他