3月15日，泸县教育局、食药监局到海潮镇开展校园食品安全检查。
检查组先后来到海潮镇高寨学校、海潮镇学校的食堂，重点查看学校是否建立并执行从业人员、食品进货查验、索证索票、餐饮具洗消、食品安全应急处置以及食品储存、加工、留样等食品安全管理制度，以及食品从业人员健康管理和培训教育等情况。同时，督促学校对存在的问题进行整改。
检查组要求：一是进一步加强对学校食品安全重要性的认识，严格按照上级要求，定期开展食品安全自查自评工作，全面排查和消除食品安全隐患，严防学生群体性食物中毒事件发生；二是切实履行好校长是第一责任人主体责任，健全食品安全制度，用制度管人，用合同办事；三是重视食品安全知识培训，加强从业人员的培训，规范操作流程，进一步加大学校食堂食品卫生监管力度，确保学校师生食品卫生安全。（周阳）
编辑：温华谯
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