泸州建校举行泸县茅山大酒店员工岗前培训

　　近日，由泸州建校承担的泸县茅山大酒店员工岗前培训开班仪式顺利举行。

　　开班仪式由学校副校长洪林主持，茅山大酒店总经理陈勇出席了开班仪式，培训中心谢崇碧主任对培训整体工作安排作了说明。

　　开班仪式结束后，全体参培员工分班进行了厨艺理论与实践、餐饮服务礼仪、客房服务、安全保卫等培训。据悉，本次培训，累计参培87人。除泸县茅山大酒店的新员工参加培训外，学校安保、食堂、宿舍等管理岗位的负责人员同时参加了培训。通过这次培训，一定程度上提升了酒店员工岗位责任意识和服务水平，同时也提升了学校安保、宿管和后勤管理人员的综合素质，为学校后勤服务质量的提升打下了坚实的基础。

　　据悉，整个培训过程将结合工作生产实际，充分利用工作场所、工作时间开展，培训时间将累计达到50天。国家一级烹调师李兴广、龙城大酒店经理许宗琴、泸县嘉明镇食药监所胡进所长等参与授课。（李奎 丁永波）

编辑：杨莉

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