通滩镇：构筑食品安全“防火墙”

    为强化食品安全监管，防范食品安全事件发生。8月10日，泸州市江阳区通滩镇组织通滩工商所、通滩卫生防疫站等相关职能部门联合开展食品安全大检查。

    检查组一行冒着酷暑先后深入如意酒楼、阳光美食城、小二酒家等38家餐饮服务单位检查食品安全。

    此次联合检查以辖区内的小餐饮、上档次上规模的餐厅为监管重点进行拉网式检查。重点查看经营场所的环境卫生，证照情况，是否采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂，索证索票落实情况。

    检查组来到被检单位，宣讲并张贴《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》，签订《通滩镇餐饮服务单位食品安全承诺书》，并针对存在的问题下发《餐饮服务食品安全监督意见书》，责令限期整改，整改后经相关职能部门检查验收合格后方可营业。为保护通滩食品安全和群众身心健康营造放心的消费环境。

    此次检查，有效促进了通滩镇食品经营秩序的规范化，进一步推进了“平安通滩”建设，再次构筑了通滩镇食品安全“防火墙”。（完）通滩镇 杨欣

编辑：马庆娟

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