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川南在线 发布时间：2019-03-20
3月19日，泸州市纳溪区市场监督局相关领导一行深入龙车镇，在龙车镇食药监所和镇教督办领导的陪同下对全镇小学学校食堂食品安全工作进行了拉网式大检查。
首先，检查组对学校食堂的明厨亮灶、环境卫生、粮油蔬菜采购情况，食堂从业人员健康办证情况，学生午间就餐监管情况和食品操作间、备餐间、清洗消毒间、食品存储间等进行了全面的检查。
随后，检查组一行就学校食品安全工作作强调，要求学校建立完善学校食品安全监管相关制度并严格执行；要落实学校食品安全监管责任，明确各自责任；要时刻保持学校食堂内外环境卫生，完善三防设施建设；要加强对学校食堂从业人员的教育培训，做到规范操作。（李清春）
编辑：成欣
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