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川南在线 发布时间：2011-08-21
8月19日，叙永县食药监局在县二中阶梯教室举行全县餐饮服务单位食品安全管理人员培训。全县餐饮服务单位专职和兼职食品安全管理人员166人参加了此次培训会议。
此次培训特邀请县政协委员、餐饮业知名专家李兴广授课。培训从《食品安全法》及其相关规定、餐饮服务食品安全监管规范性、餐饮服务食品安全标准、餐饮服务高风险操作食品安全管理、食品安全现状与发展趋势、食品安全事故应急等方面作了专题讲解。
通过本次培训，进一步增强了叙永县各餐饮服务单位的法律意识和第一责任人意识，增强了他们的食品安全责任感，为保护广大消费者的身体健康奠定了坚实的基础。（完）叙永食药监局 张小林
编辑：马庆娟
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