川南在线 发布时间:2012-10-26
近日笔者获悉,泸州市合江县质监局结合合江县“双创”实际,加大对全县小作坊的治理监管力度,进一步消除安全隐患,确保人民群众身体健康。
以《纲要》宣贯为核心,加强宣传力度。一是组织开展食品生产加工单位培训会、针对食品生产加工小作坊的病媒生物防制培训会和“双创”工作推进会等专题会,对小作坊业主进行了培训;二是充分利用综治法制宣传月、质量月进行集中宣传,共发放宣传资料2000余份,通过电视台、报纸、网络、专栏等形式,向全社会广泛宣传《纲要》以及食品安全相关法律法规。
结合创卫工作,加强小作坊整改提升。在“双创”工作中,通过划片包干、梳理分类、明确要求、落实责任、督促到位、多方联动等措施,狠抓小作坊整改。一是完成城区及城乡结合部小作坊硬件整改工作,整改提升食品小作坊82家。二是帮助小作坊建立了统一的制度、档案、各种台账、工艺流程图等资料,向小作坊赠送食品标准、台帐、制度等资料各54套,发放食品卫生管理制度上墙标牌以及标志牌46套;三是对小作坊所生产的食品进行了监督抽样并送检,共抽样送检食品54批次;四是组织开展小作坊计量器具免费检定活动,对77台计量器具进行了免费检定;五是并督促各小作坊的食品生产从业人员到相关部门办理了健康证明。食品小作坊整治工作分别得到市人大《食品安全法》贯彻检查组、县创卫办、县食安办的肯定。
实施分级分类监管,提高监管效率。该局将食品生产加工小作坊全部列入D级,在省级没有出台小作坊监管地方法规的情况下,积极探索合理的小作坊监管模式。按照国家对食品加工小作坊的有关要求条件,实施开业审查和年审制度,对达不到国家标准要求的小作坊进行现场指导,待整改到位后出具合格证明,从而使小作坊的食品安全保障能力得到了提升。
以专项整治为抓手,消除安全隐患。对酒类小作坊开展摸底调查,通过各乡镇、各部门的摸底调查,统计出合江县白酒小作坊61家,窖池678口;小灶酒32家。在生产环节,严格把好酒类生产小作坊开业关、年审关,加强白酒加工小作坊的整治,并开展监督抽查,抽样送检白酒产品。
截至目前,共办理食品生产加工小作坊开业审查和年审手续102家次,检查小作坊270家次。(完)合江县治理办 柳健
编辑:马庆娟
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