龙马潭区红星街道开展校园及周边“五毛”食品专项整治工作

　　为切实做好校园及周边食品安全工作，防范遏制各类生产安全事故发生，保障广大市民的生命财产安全，日前，泸州市龙马潭区红星街道食药所联合红星工商所在辖区范围内开展了校园及周边食品流通“五毛食品”专项整治行动。

　　此次行动重点对辖区内中小学校商店及周边商店的“五毛食品”进行安全检查，“五毛食品”即单价为“五毛”左右的调味面制品、豆制品、膨化食品等，检查内容为是否存在销售“三无”和过期变质等不符合食品安全标准食品等行为；同时检查辖区学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员健康证明、索证索票、食物留样、环境卫生、原料贮存、台账记录等情况。

　　此次共检查食品流通企业89家，检查过程中发现1包过期“五毛”食品和1瓶未贴中文标签的进口红酒，已经下达责令整改意见书，并要求立即下架。
　　
　　检查学校食堂时，发现学校食品安全管理制度未得到很好执行，部分学校食品原料采购人员索票索证意识不强，票据不全、保存杂乱；部分学校商店销售食品未能当场提供供货者的许可证和食品出厂检验合格证。

　　通过这次检查，进一步增强食品安全意识，完善和落实食品安全管理制度和管理责任，规范食品采购、销售及加工制作行为，消除食品安全隐患，保障师生的食品安全。

　　　接下来，红星街道将继续深入开展学校食品安全整顿工作，引导学校强化自律意识、提高学校食品安全水平，加大对学校食品安全的监管力度，将专项整治与日常监管有机结合起来，建立长效监管机制。（刘春霞　吴懋雨）

编辑：成欣

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