亩产8000斤年收入达60万元——蘑菇王夏昭其

夏昭其和他请的当地群众正在捡蘑菇 

　　“这个品种叫平菇，生长速度快、产量高、种植方式简单，而且营养丰富、肉质肥厚、口感鲜嫩、爽口，特别适合炖着吃。”当笔者赶到位于上马镇太平村12社（炼油厂旁）夏昭其蘑菇种植基地时，老夏正在向周围群众以及前来买蘑菇的客人介绍他最近引进的新品种——平菇。

　　我和蘑菇打了30多年交道

　　夏昭其，泸州市纳溪区花果镇人，是一个和蘑菇打了30多年交道的地地道道农民，刚开始在花果镇新屋基村种植蘑菇，五年前在贵州赤水专门搞种植业，当时主要种植银耳、木耳、蘑菇等品种，主要销往赤水周边地区，年产值约16万元，每年纯收入10万元左右，本来在外面顺风顺水，但想着离家乡太远，来回折腾非常不方便，今年二月份，他打算回家乡发展。

　　这片田地很适合种平菇

　　“你是花果人，为什么想着在上马镇太平村种植蘑菇呢”？笔者好奇的问。

　　“这个也算是机缘巧合吧，当时我回来的时候，路过此处，看到这片稻田每一块都很大，又在321国道旁边，离纳黔高速上马、护国出口也很近，而且水源充足，土地肥沃，特别适合种植平菇，当时我就动了心。”

　　“于是我在朋友的引荐下找到了上马镇党委、政府，当地政府得知是回乡搞特色农业种植的，不仅可以带动农村经济的发展，还能带领周围的群众致富，于是政府非常欢迎。并要求村社干部出面积极帮助我协调存包土地、租房等相关事宜，说句心里话，能够顺利在此安营扎寨，很感谢政府和村社干部的大力支持。”

　　承包了20亩年收入60万元

　　“你总共承包了多少亩土地，今年收成如何？”笔者问。

　　“今年总共承包了20亩土地，每亩大约能产8000斤左右，全年产量在15万斤以上，总收入大概在60万元左右，除去土地承包费、原料成本和人工工资，全年纯收入大约在30多万元。”老夏如数家珍地给笔者算了一笔今年的收入帐。

　　用科技致富不忘家乡人

　　“能够谈谈你多年种植蘑菇的经验吗？如果有人想给你学习种植蘑菇技术，你欢迎吗？”

　　老夏回忆，当年刚开始从事蘑菇种植的确走了不少弯路，最关键的原因就是不懂科学，不懂种植技术，老夏告诉我：“搞现代农业，不管是种植业还是养殖业，一定要相信科学，要学科学，用科学，要把技术专透；另外还有了解市场行情，看看市场需求走向，要做到一头顾田间生产，一头盯着市场，这样才能把握住市场脉搏，更容易挣到钱。”

　　谈到学技术这个问题，老夏有些谦虚，他笑着说：“这个没有多大的技术含量，很简单的，不过，只要是有人想学习，我还是很乐意的把技术传授给大家，我认为，如果要将一项产业特别是农业产业做大做强，光靠一个人的力量是不够的，我希望通过我带动周边越来越多人参与进来，这样就可以形成品牌效应，提高知名度，比如古帮泽们搞的‘上马镇杉树湾生态禽业养殖合作社’就是一个很好的例子。”（完）纳溪区上马镇 杜开强

编辑：马庆娟

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