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川南在线 发布时间：2016-10-31
近日，泸州市已发生多起家庭加工食用野生蘑菇引起的食物中毒事件，食用野生毒蘑菇病情复杂，目前没有特效药物和疗法，误食者死亡率高，是食物中毒最主要的致死因素。
为避免此类事件再次发生，泸州市龙马潭区红星街道加大了毒蘑菇的检查力度，检查农产品经营户80多家、餐饮企业100多户。同时，要求农贸市场严格准入制度，严防毒蘑菇流入市场造成群体性食物中毒；要求餐饮单位严格做好购进食物原材索证索票制度，严禁自采、购进、加工野生蘑菇。
红星街道食药所工作人员表示：“针对毒蘑菇事件，我们除了加大检查力度，还在各大农贸市场主要通道宣传栏张贴有关食用野生蘑菇中毒的案例及有关文件，希望广大市民注意食用安全。”（刘春霞）
编辑：成欣
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