泸州老窖技术精英张宿义获“中国酿酒大师”称号

    2011年10月10日。备受瞩目的第二届“中国酿酒大师”颁证典礼在北京钓鱼台国宾馆隆重举行。国家相关部门领导与来自全国各地的酿酒行业精英齐聚一堂，见证这一中国酿酒行业共同的荣耀时刻。会上，包括泸州老窖尝评委员会副主任、泸州老窖酒传统酿制技艺22代传承人张宿义在内的43名酒业精英被授予“中国酿酒大师”这一行业最高荣誉称号 。

泸州老窖尝评委员会副主任张宿义(左三）接受证书及奖牌

    第二届“中国酿酒大师”的评定工作由中国酿酒工业协会发起，从2010年11月至今持续近一年的时间。根据评选条件，经自愿报名、所在单位推荐及省、自治区、直辖市酿酒工业（酒业）协会审核，由中国酿酒大师评审委员会根据严格的评审条件和评审细则评定。从白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等行业257名酿酒工业权威专家中反复甄选，并广泛公示，征求意见，最后评定出本届“中国酿酒大师”入选名单。

    会上，中国酿酒工业协会理事长王延才为大会做了开幕致辞，强调了建设高素质的人才队伍对酿酒行业发展的重要性，并期望在两届“中国酿酒大师”的带动下，“十二五”期间，中国酿酒事业发展定能迎来新的飞跃、迈上新的台阶，从而在未来的国际竞争中立于不败之地。

    值得关注的是，在已有的两届“中国酿酒大师”评选中，泸州老窖集团均获殊荣。这也是对泸州老窖作为浓香型白酒的典型代表，长期致力于建设人才队伍，不懈推动技术进步，服务行业健康发展等一系列努力成果的又一褒奖。自此，泸州老窖的人才队伍已包括张良、沈才洪、张宿义等 “中国酿酒大师”3名、国家级非物质代表性传承人2名，享受国务院特殊津贴的专家7名，博士9名，工程硕士70余名，教授级高工4名、同时拥有包括7名国家级白酒评委、酿酒高级技师、技师在内的技能型人才数百名，人才优势在行业内处于领先地位。（完）泸州老窖集团有限责任公司

编辑：马庆娟

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