合江县戮心同力筑牢白酒质量安全

　　继“春雷行动2019”白酒质量安全执法行动后，泸州市合江县市场监管局以“强监管，提质量，助发展”为目标，持续对散装白酒质量安全治理发力，坚决守住食品安全底线。

　　一是再次全面排查、摸清底数。对全县“小灶酒”、散装白酒经营者、提供自制泡酒的餐饮服务单位等主体情况开展地毯式排查、摸底，并建立完善散装白酒生产经营主体信息。

　　二是坚持问题导向、狠抓风险隐患排查整治。全系统上下联动、协同配合形成合力，重点检查“小灶酒”是否采取传统酿造工艺以外的其他方法生产白酒，是否存在购买原酒、食用酒精勾兑加工的行为、是否对其产品依法送检等；对经营散装白酒及提供自制泡制酒单位主要检查其采购酒类产品是否履行进货查验义务、在销售中是否存在超范围超限量使用食品添加剂、直接接触酒体相关包装材料安全指标是否达标等。

　　三是分类指导、精准施策。在执法检查中发现“小灶酒”及散装白酒生产经营者普遍存在食品安全意识缺乏、法律法规观念淡薄，采取“堵疏结合”方式：组织散装白酒生产经营单位开展生产销售法律法规培训暨行政约谈会；持续开展散装白酒专项整治行动，对问题突出“小灶酒”全面进行安全隐患排查整治，必须经整改合格取得有效证照后方可生产经营，对拒不整改或整改不达标的依法予以查处和取缔。（赵利红）

编辑：成欣

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